page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بیسکویت ساده بدون قالب
بیسکویت ساده بدون قالب

طرز تهیه کیک انار

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1433
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/05/20 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

1پیمانه
2 عدد
نصف پیمانه
نصف قاشق چای خوری
کمتر از نصف قاشق چای خوری
نصف لیوان
1 لیوان
1 لیوان
2 قاشق غذاخوری
3 قاشق غذاخوری
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کیک انار:

مصرف انار در فصل زمستان به دلیل خواص زیادی که دارد بسیار مورد توجه مردم است ولی اکثرا این میوه را به صورت عادی مصرف می کنند و برای درست کردن کیک یا استفاده از آن در غذاها اطلاعات کافی ندارند و نمی دانند که چه چیزهایی می توان با آن درست کرد. بنابراین در این دستور آشپزی می خواهم به شما طرز تهیه کیک انار که بسیار خوشمزه و دلچسب است را آموزش دهم پس با من همراه باشید.

کیک انار

برای تهیه کیک انار ابتدا لازم است مقداری آب انار طبیعی تهیه کنیم یا اگر این کیک را می خواهید در فصل تابستان که میوه انار یافت نمی شود تهیه کنید می توانید از آب انار کارخانه ای استفاده کنید ولی آب انار طبیعی بهتر است. حالا در یک کاسه متوسط تخم مرغ ها را می شکنیم و با چنگال هم می زنیم تا یک دست شود سپس پودر قند را به آن اضافه می کنیم و دوباره حسابی هم می زنیم تا گلوله گلوله نشود. بعد وانیل را به مواد اضافه کرده و هم می زنیم.

کیک انار

حالا روغن را به مواد اضافه می کنیم و به چنگال یا اگر همزن در اختیار دارید با همزن به مدت یک دقیقه مواد را با هم مخلوط کنید. حالا نوبت به اضافه کردن آب انار است و وقتی آن را اضافه کردیم، باید آرد و بیکینگ پور را اضافه کنیم. برای این کار، آرد را کم کم به مواد اضافه می کنیم و همزمان با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا یک دست شود سپس بیکینگ پودر را نیز اضافه می کنیم و هم می زنیم. مواد را حسابی با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یک دست شود و اثری از ذرات آرد گلوله شده و سایر مواد در آن مشخص نشود سپس به سراغ مرحله بعد می رویم.

کیک انار

مرحله دوم تهیه کیک انار:

در این مرحله برای تزئین کیک می خواهیم کرم انار را تهیه کرده و در مرحله آخر روی آن ریخته و تزئین کنیم اما انجام این مرحله برای افرادی که نمی خواهند کیک خود را تزئین کنند اجباری نیست و فقط برای تزئین کیک و خوشمزه تر شدن آن استفاده می شود. پس شما می توانید در صورت عدم تمایل از این مرحله چشم پوشی کنید.

برای شروع کار ابتدا یک سوم از یک لیوان آب اناری را که تهیه کرده بودیم را جدا کرده و آن را داخل کاسه فلزی می ریزیم سپس شیر را به همراه شکر و نشاسته ذرت به آن اضافه می کنیم و روی شعله ملایم گاز قرار می دهیم و شروع به هم زدن آن به صورت مداوم می کنیم تا کم کم به غلظت مناسب برسد و بعد وانیل را اضافه می کنیم و بعد زیر شعله را خاموش کرده و از روی حرارت بر می داریم. حالا اجازه می دهیم تا کرم کمی خنک شود تا در مرحله بعد از آن استفاده کنیم.

کیک انار

مرحله سوم تهیه کیک انار:

در این مرحله ابتدا فر را از قبل و با دمای 150 درجه روشن می کنیم و اجازه می دهیم تا گرم شود. سپس یک قالب مناسب و با هر شکلی که دوست دارید برداشته و ته آن را با روغن کمی چرب می کنیم تا مواد به آن نچسبد همچنین می توانید از ورق روغنی هم استفاده کنید و بعد مواد کیک را داخل آن می ریزیم و سطح آن را صاف کرده و بعد داخل فر می گذاریم تا به مدت 45 دقیقه بماند تا پخته شود. لازم به ذکر است که دمای فرهای مختلف متفاوت است و شما باید بدانید که در چه زمانی کیک شما آماده شده برای اینکار می توانید وقتی که احساس کردید کیک پخته شده یک چنگال را داخل آن ببرید و بیرون آورید و اگر مواد کیک به آن نچسبیده بود یعنی کیک آماده شده است.

حالا وقتی کیک کمی خنک شد کرم اناری را که تهیه کرده بودیم برای تزئین روی آن ریخته و با چند دانه انار آن را تزئین می کنیم و در یک بعد از ظهر زمستانی به همراه چای به عنوان یک عصرانه خوشمزه در کنار اعضای خانواده میل کنید و از طعم خوب آن لذت ببرید. این کیک می تواند به عنوان چاشت برای بچه ها و در مدرسه مورد استفاده قرار گیرد.

کیک انار

author نویسنده: سحر رستگار
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/05/20 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 1433
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه ملک پور| چهارشنبه 1399/05/22 - 1:15:35 | پاسخ

سلام فاطمه ملک پور هستم من خودم درست کردم ولی نتونستم خودم طعمشو بکشم ولی به مادر بزرگم دادم خیلی گفت گفتن عالی بود دیگه نمی دونم خوبه یا بده

فاطمه ملک پور| چهارشنبه 1399/05/22 - 1:11:14 | پاسخ

سلام فاطمه ملک پور هستم من خودم درست کردم ولی نتونستم خودم طعمشو بکشم ولی به مادر بزرگم دادم خیلی گفت گفتن عالی بود دیگه نمی دونم خوبه یا بده

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چلو خورشت سبزی
چلو خورشت سبزی