page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بادمجان شکم پر
بادمجان شکم پر

طرز تهیه پنکیک شکلاتی

سوالات متداول
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 126734
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/10/17
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 63 نظر

مواد لازم:

۱ پیمانه
4/1 پیمانه
۲عدد
۱/۲ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری
۳قاشق غذاخوری
۱ قاشق غذاخوری
برای تزیین مقداری
1 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

1.تخم مرغ، شکر و وانیل را  داخل  مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید .(به مدت 1-2 دقیقه)
2. شیر و روغن مایع  را اضافه کنید و مجددا دستگاه را روشن کنید تا مواد با هم ترکیب شوند.
 3.حالا آرد ،بیکینگ پودر و پودر کاکائو را که در یک ظرف جداگانه باهم ترکیب کرده اید ،به تدریج  به مواد داخل مخلوط  کن اضافه کنید و با دور کند هم بزنید این کار را تا جایی که آرد تمام شود ، ادامه دهید.
به این ترتیب مایه پنکیک آماده می شود.

4.حالا تابه را روی حرارت متوسط بگذارید و وقتی تابه داغ شد با برس کمی چرب کنید . اگر از نچسب بودن تابه مطمئن هستید اصلا می توانید تابه را چرب نکنید.
5.از مایه پنکیک با ملاقه کوچک یا قاشق بزرگ در تابه بریزید و اجازه بدهید خودش پخش شود.
6. وقتی که کناره های پنکیک بسته شد و روی آن شروع به حباب زدن کرد که حدودا 3-4 دقیقه طول می کشد، می توانید پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم حرارت ببیند که حدودا یک دقیقه هم برای طرف دوم کافی است.
7.پنکیک های آماده را کنار بگذارید و بقیه مایه پنکیک را به همین ترتیب درست کنید.
8.همه ی پنکیکها را که آماده کردید می توانید روی هم بچینید و روی آن را به دلخواه با سس شکلات، شکلات رنده شده ، خامه فرم گرفته، یا توت فرنگی و تمشک و ...تزیین کنید.

پنکیک شکلاتی
نکات:
1. برای همزدن مواد می توانید از چنگال و یا همزن دستی استفاده کنید و حتما نیازی به استفاده از مخلوط کن نیست.
2. پنکیک چون معمولاً در کنار مربا ، خامه ، عسل ، میوه های شیرین  و یا شربت خورده می شود بهتر است  شیرینی ملایمی داشته باشد تا در نهایت شیرینی آن بیش از حد نباشد، اما اگر شما شیرین تر دوست دارید می تو انید میزان شکر را کمی افزایش بدهید.اما توصیه من این است اگر برای دفعه اول از این دستور برای تهیه پنکیک استفاده می کنید، بهتر است  با همین مقدار شکر امتحان کنید و درصورت نیاز،میزان شکر را برای دفعات بعد بیشتر کنید.

author نویسنده: اکرم داودی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/10/17
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 126734
تعداد نظرها 4.4 از 63 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 7 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بستگی به ضخامت پنکیک شما داره؛ ولی به طور متوسط 12 الی 15 عدد.

به نسبت مساوی از آرد سفید و آرد ذرت استفاده کنید.

ترجیحا از شیر استفاده بشه بهتره ولی میتونیم از آب هم استفاده کنیم.

2 عدد تخم مرغ رو به طور کامل داخل یک کاسه بشکنید و بعد باقی مراحلو انجام بدید.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

.| یکشنبه 1400/02/05 - 20:46:44 | پاسخ

خوبه

فاطمه فلسفی| یکشنبه 1399/12/10 - 16:48:51 | پاسخ

به به😍هر چیزی شکلاتیش خوشمزس👌

رها‌ مختاری | جمعه 1399/12/08 - 14:17:56 | پاسخ

خیلی‌ خوب‌ بود‌
خیلی‌ ممنون‌

زهرا مبارز| سه شنبه 1399/11/21 - 10:24:24 | پاسخ

خوب

مهدیس| دوشنبه 1399/10/29 - 15:49:52 | پاسخ

من که برای اولین بار درست میکردم راضی بودم اونم خیلی.هم خوشمزه بود هم راحت درست شد

محیا سلمانزاده| پنج شنبه 1399/10/18 - 16:40:13 | پاسخ

عالی

الناز | یکشنبه 1399/09/02 - 11:32:48 | پاسخ

عالی بود درست کردم‌تشکر

تجن| شنبه 1399/09/01 - 15:20:19 | پاسخ

چنک

ناشناس| شنبه 1399/08/24 - 17:38:51 | پاسخ

اصلا درست نکنید مخصوصا اگه تازه کار هستید من خیلی وقته درست میکنم برای تنوع اومدم سراغ این دستور الان خیییییلی پشیمونم

فرزانه قنبری| جمعه 1399/07/18 - 14:56:14 | پاسخ

به به

فاطمه خادمی| سه شنبه 1399/06/25 - 9:12:30 | پاسخ

بد نبود

ثنا تبریزیان| دوشنبه 1399/05/27 - 20:04:51 | پاسخ

می شه با همزن دستی هم کرد

درنا اسپید کار| جمعه 1399/04/06 - 9:10:28 | پاسخ

مزخرفه حتی نتونستم درس کنم🖕🖕🖕🖕😒😒😒😒🤨🤨🤨

ناشناسشنبه 1399/08/24 - 17:36:37

دقیقا من نمی تونستم پشت و روش کنم ، شل بود خیلی هم کم ارد اضافش کردم بازم نشد

ریحانه| پنج شنبه 1399/04/05 - 19:29:26 | پاسخ

خیلی خوشمزه شد👌😋😋😋

کوثر شیخ نیت| دوشنبه 1399/03/19 - 20:29:17 | پاسخ

عالیه

اول 1 2 3 4 5 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
 منابع خوشمزه فیبر
منابع خوشمزه فیبر