page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کته گوجه زیره ای
کته گوجه زیره ای

طرز تهیه شله نرمه یا نرمی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 10845
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/11/12
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 17 نظر

مواد لازم:

100 گرم
100 گرم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
دو قاشق غداخوری
یک عدد متوسط
70 گرم
دو قاشق غذاخوری
12 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

شله نرمه یک سوپ محلی برای درمان عفونت ها و سرماخوردگی است. برای تهیه آن از شب قبل حبوبات گفته شده را خیس میکنیم. برنج را نیز خیس کرده و اگر خواستیم از خرده برنج استفاده کنیم، شستن آن کافی است. حبوبات خیس خورده را جداگانه آبپز کرده و در قابلمه مناسبی همراه یک لیتر آب میریزیم و روی شعله متوسط قرار میدهیم. برنج و آلو سیاه را در این مرحله اضافه کرده و خوب بهم میزنیم. در تابه ای پیاز داغ گرفته و سبزی ها را نیز درون آن خوب تفت میدهیم. زردچوبه، نمک و رب گوجه را نیز اضافه کرده و بهم میزنیم. مخلوط تابه را به قابلمه اضافه میکنیم و دوباره بهم میزنیم تا شکل خود را پیدا کند و شعله را کم میکنیم. این غذا بعد 40 یا 45 دقیقه آماده صرف است و برای تزئین آن میتوان از رب انار و هویج آبپز شده استفاده کرد.

شله نرمه یا نرمی

 

author نویسنده: زینب محمدیان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/11/12
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 10845
تعداد نظرها 4.8 از 17 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 80 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 35 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

صغری کوششی ثابت| دوشنبه 1398/06/11 - 14:19:59 | پاسخ

😍😍😍😍

مامی مریم محمدزاده| دوشنبه 1398/06/04 - 12:34:06 | پاسخ

خوب

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/05/14 - 15:53:01 | پاسخ

خیلی خوبه

فاطمه رامی| چهارشنبه 1398/04/19 - 17:50:57 | پاسخ

شما چه غذاهای جدیدی اموزش دادید عاالی خیلی خوشم اومد واقعا

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 15:04:33 | پاسخ

باید خوب باشه

زینب محمدیان| شنبه 1396/12/12 - 21:33:57 | پاسخ

سپاس از دوستان عزیز

زینب محمدیان| شنبه 1396/12/12 - 21:33:46 | پاسخ

بله با رب انار عالی میشه

گل افشان محمدی| شنبه 1396/11/14 - 18:26:44 | پاسخ

رب انار روی طعمش خیلی تاثیر داره

زینب محمدیان| شنبه 1396/11/14 | پاسخ

زنده باشین همگی

الهام عابدی | جمعه 1396/11/13 - 20:56:13 | پاسخ

بدنیست

مائده عابدی| پنج شنبه 1396/11/12 - 21:15:27 | پاسخ

دست شما بی بلا ایشالله برید کربلا

زهره محمدیان باصری| پنج شنبه 1396/11/12 - 19:48:10 | پاسخ

سلام ممنون. این غذا واسه سرماخوردگی عالیه

زینب محمدیان| پنج شنبه 1396/11/12 - 19:40:36 | پاسخ

زنده باشین

سمیه مقتدری| پنج شنبه 1396/11/12 - 19:35:10 | پاسخ

ممنون که در مورد خواصش توضیح دادین

سمیه مقتدری| پنج شنبه 1396/11/12 - 19:31:49 | پاسخ

بسیار عالی بانو

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آش حبوبات
آش حبوبات