page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چیز کیک فنجانی در مایکروفر
چیز کیک فنجانی در مایکروفر

طرز تهیه گراتن مرغ با بادمجان

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 10896
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 6 نظر

مواد لازم:

2پیمانه
2 کیلو
9 عدد
2 عدد
2 بسته
2 قاشق
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

دمای فر را بر روی 175 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سینه‌های مرغ را تکه تکه کنید و درون ظرفی بریزید و بعد پیاز را در آن خرد کرده و پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را نیز اضافه کنید و خوب هم بزنید، روی ظرف را سلفون گرفته و بگذارید چند ساعت مرغ‌ها در مواد به دست آمده استراحت کنند.

بادمجان‌ها را شسته و پوست بگیرید اگر تازه بودند می‌توانید با پوست استفاده کنید، سپس آن‌ها را حلقه حلقه کنید و درون یک تابه متوسط مقداری روغن ریخته و بر روی گاز بگذارید و بادمجان‌ها را در آن سرخ کنید و در یک بشقاب دستمال کاغذی حوله‌ای قرار دهید و بادمجان‌های سرخ شده را روی آن بچینید تا روغن آن خوب گرفته شود.

فیله‌های مواد زده شده را در مقداری کمی روغن با شعله بالا تفت دهید تا رنگ آن‌ها طلایی شود و سپس یک ظرف مناسب پیرکس یا قالب نچسب انتخاب نموده و فیله‌های سرخ شده را در آن بریزید و مقداری سس مایونز روی آن‌ها بمالید و بعد پنیر پتیزا بریزید و بعد یک لایه بادمجان و دوباره سس سفید و پنیر را اضافه کنید. ظرف را درون فر از قبل داغ شده قرار دهید و اجازه دهید کاملاً بپزد و روی آن‌ها طلایی شود.


نوش‌جانتان

گراتن مرغ با بادمجان

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 10896
تعداد نظرها 4.5 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 90 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مجید نیستانی| دوشنبه 1398/08/20 - 16:59:00 | پاسخ

ممنون

سیده فاطمه مقدم | چهارشنبه 1398/06/13 - 23:57:01 | پاسخ

عالیه کد بانووو😍😍😍

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/04/21 - 16:38:09 | پاسخ

به به

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:18:15 | پاسخ

خیلی خوبه

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 13:33:30 | پاسخ

سپاس از شما

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 15:18:05 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سوفله اسفناج
سوفله اسفناج