page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
هویج پلو با مرغ
هویج پلو با مرغ

طرز تهیه هویج پلو با گوشت

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3657
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 15 نظر

مواد لازم:

3 عدد
3 پیمانه
2 عدد
2 حبه
به میزان لازم
به میزان لازم
1 قاشق مرباخوری
نصف قاشق مرباخوری
به میزان لازم
1قاشق مرباخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

گوشت گوسفند را به تکه ­های کوچک تقسیم کنید، درون قابلمه ریخته، پیاز و سیر را درون آن خرد کنید و مقداری هم روغن اضافه نمایید. حدود چند دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید و خوب هم بزنید تا رنگ گوشت­ ها عوض شود. هویج را به وسیله چاقو یا پوست­گیر، پوست کنده و رنده کنید و به مواد درون قابلمه اضافه کنید؛ سپس فلفل ها و زیره سبز سائیده شده را نیز به آن اضافه کنید. تمام مواد را با هم خوب هم زده تا کاملاً به خورد هم روند. 2 لیوان آب ریخته، شعله را کم نموده، به مدت 60 دقیقه زمان دهید تا گوشت ­ها بپزد و آب آن کشیده شود. قابلمه مناسبی را آب کرده و بگذارید جوش بیاید و بعد برنج ­های خیس خورده را (برنج ­ها را  حدود نیم ساعت قبل از آبکش کردن در آب خیس دهید) درون آن بریزید و بگذارید بجوشد و زمانی که دانه های برنج را در دست له کردید و مغز آن زبرتر و خشک­تر از بیرون آن بود آن را با آب سرد آبکشی کنید.

سپس درون قابلمه ­تان کمی روغن ریخته و یک ردیف برنج و یک ردیف مواد ریخته و به همین ترتیب تا آخر،  بعد درون پلو چند حفره با ته قاشق ایجاد کنید تا دم برنج راحت­تر بالا بیاید. بعد از 5 دقیقه که برنج بخار کرد، نصف پیمانه آب به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا خوب دم بکشد. با توجه به سلیقه وذائقه تان اگر تمایل داشتید نصف حبه سیر را بر روی سطح برنج بگذارید. این پلوی خوشمزه تقدیم به شما دوستداران مامی فود.

هویج پلو با گوشت

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1397/02/23
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3657
تعداد نظرها 4.1 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 85 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| چهارشنبه 1399/01/06 - 10:32:29 | پاسخ

عالی

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 15:04:45 | پاسخ

عالی بود

سحر ژدوار| دوشنبه 1398/06/04 - 18:07:58 | پاسخ

عالیه 👌

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:03:00 | پاسخ

👌

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:02:36 | پاسخ

چه ترشی سیری

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/31 - 14:02:08 | پاسخ

چه خوشمزه

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:57:18 | پاسخ

به به عالی

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/04/23 - 11:45:22 | پاسخ

به به

ملیحه پورکانی| شنبه 1398/04/22 - 14:16:39 | پاسخ

ممنون عالی

. اسمعیل پور| دوشنبه 1398/04/17 - 10:34:46 | پاسخ

عالی

فاطمه منطقی| سه شنبه 1398/04/11 - 1:19:45 | پاسخ

وسیر

سیما اربابی| جمعه 1398/03/24 - 12:14:48 | پاسخ

تا حالا هویج پلو رو به این شکل امتحان نکردم باید امتحانش کرد

نگین بیضایی| سه شنبه 1398/03/21 - 10:40:36 | پاسخ

😍😍😍

حلما حسینی| سه شنبه 1397/02/25 - 20:02:43 | پاسخ

ممنونم خیلی خوب بود

مریم علی دوست| سه شنبه 1397/02/25 - 12:25:29 | پاسخ

یک غذای خیلی عالی ومفید

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
هل پلو
هل پلو