page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
كالباس خانگي
كالباس خانگي

طرز تهیه عدسي

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 7928
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/03 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 18 نظر

مواد لازم:

250گرم
1عدد متوسط
1عدد متوسط
نصف قاشق غذاخوري
3 قاشق غذاخوري
2ليوان
به ميزان دلخواه
1قاشق چايخوري
1قاشق چايخوري
2 قاشق چايخوري
3 قاشق غذاخوري
1حبه درشت
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

عدس ها را پاك كرده خوب بشوييد و 2 ساعت در آب سرد خيس كنيد. سيب زميني را نيز پوست كنده و به اندازه نصف حبه قند خرد كنيد.

در قابلمه كوچكي ابتدا پياز را كه از قبل نگيني خرد كرد و يا رنده كرده ايد در روغن سرخ نماييد. پيازها كه سبك شدند، سيب زميني هاي خرد شده را نيز در پياز داغ ريخته و تفت كوچكي دهيد. زردچوبه، ادويه، نمك و پودر تخم گشنيز را اضافه كرده تفتي دهيد و بعد نصف قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي اضافه كنيد و دوباره كمي تفت دهيد تا خامي رب گوجه فرنگي گرفته شود. (اگر دوست داشتيد مي توانيد يك حبه درشت سير خرد شده نيز اضافه كرده و در مواد تفت دهيد.) حال دو ليوان آب درون قابلمه ريخته و عدس ها را نيز به آن اضافه كنيد.درب قابلمه را بگذاريد و شعله گاز را زياد كنيد تا جوش بيايد.

پس از اينكه جوش آمد شعله را كم كنيد تا عدس ها به آرامي بپزند. پس از نيم ساعت اگر ديديد آب عدسي خيلي كم و در حال ته گرفتن است مي توانيد مجدداً مقدار كمي آب اضافه كرده به آرامي هم بزنيد تا عدس ها له نشوند. معمولاً عدسي پس از 40 دقيقه مي پزد كه اين بستگي به نوع عدس شما دارد. هميشه سعي كنيد از عدس هاي ريز محلي كه هم سالم و اورگانيك و هم خوشمزه تر هستند استفاده كنيد. وقتي عدس ها خوب پخته شدند و غذا آماده سرو شد گلپر و آبليمو به اندازه اي كه دوست داشتيد اضافه كرده و نوش جان كنيد.

عدسی

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/03 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 7928
تعداد نظرها 4.2 از 18 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه علی پور| یکشنبه 1398/05/13 - 21:07:18 | پاسخ

به به

سکینه حسین چی| پنج شنبه 1398/04/13 - 12:00:33 | پاسخ

خوب بود

سمیه غلامیشنبه 1398/04/15 - 11:00:29

ممنون

نسرين نقدعليان| سه شنبه 1398/04/11 - 17:25:26 | پاسخ

به به غذاي مورد علاقه ام

سمیه غلامیسه شنبه 1398/04/11 - 19:54:13

😊😋

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/10 - 17:08:37 | پاسخ

بدون سیب زمینی شو بیشتر دوس دارم

سمیه غلامیدوشنبه 1398/04/10 - 19:03:13

:) :)

زینب اسماعیلی| دوشنبه 1398/04/10 - 10:30:28 | پاسخ

خیلی عالیه

سمیه غلامیدوشنبه 1398/04/10 - 11:51:12

منون از لطفتون

جعفری جعفری| چهارشنبه 1398/04/05 - 13:37:15 | پاسخ

عدسی یکی از غذاهی ساده ودر این حال پراز ویتامین a است که بیشتر به عنوان صبحانه ای کامل ومیان وعده عالی است دارای طبع سرد است وبرای خانم هاسیار مفید می باشد

سمیه غلامیچهارشنبه 1398/04/05 - 13:52:26

بله ممنون از اطلاعاتتون

09167904718| سه شنبه 1398/04/04 - 11:12:59 | پاسخ

عالی

سمیه غلامیسه شنبه 1398/04/04 - 12:31:53

ممنون

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/04/04 - 11:12:44 | پاسخ

یه غذای مفید و بسیار خوشمزه

سمیه غلامیسه شنبه 1398/04/04 - 12:31:40

ممنون

رؤیا م| سه شنبه 1398/04/04 - 9:49:02 | پاسخ

مقوی💪💪💪💪

سمیه غلامیسه شنبه 1398/04/04 - 9:50:14

👌👌

رویا رشنو| یکشنبه 1398/04/02 - 12:24:20 | پاسخ

ممنون از اموزش خوبت 😘

سمیه غلامییکشنبه 1398/04/02 - 14:00:06

قربانت

هشید.س| یکشنبه 1398/04/02 - 12:07:30 | پاسخ

سالم و خوشمزه

سمیه غلامییکشنبه 1398/04/02 - 12:15:58

ممنون

سمیه غلامییکشنبه 1398/04/02 - 12:15:58

ممنون

س اربابی| جمعه 1398/03/31 - 13:32:33 | پاسخ

چه عالی

سمیه غلامیجمعه 1398/03/31 - 16:56:55

ممنون

مونا محبی| چهارشنبه 1398/03/29 - 23:44:00 | پاسخ

یه غذای سالم و مفید💪🏼👍🏿

نگار نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 16:14:18 | پاسخ

خیلی خوشمزست👍

سمیه غلامی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:35:49 | پاسخ

پاسخ به:

09167904718| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:34:27

یه غذای بسیار مقوی

بله موافقم

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی