page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شربت گل بنفشه
شربت گل بنفشه

طرز تهیه کوکو سیب زمینی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 4277
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/06 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 8 نظر

مواد لازم:

3 عدد بزرگ
3 عدد
یک عدد
2 حبه
یک قاشق مربا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کوکو سیب زمینی:

سیب زمینی ها رو می شوریم و میذاریم تا با کمی نمک آب پز بشن. تا آب پز شدن سیب زمینی ها یه دونه پیازی که داشتیم رو رنده میکنیم و میذاریم کنار.همین طور دو حبه سیر مون رو هم رنده میکنیم و میذاریم کنار.روشون رو بپوشونید که میکروب جذب نکنن. وقتی که سیب زمینی ها آب پز شدن اون ها رو پوست میکنیم و خوب با گوشت کوب می کوبیم تا کاملا یک دست بشن. بعد نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه رو اضافه می کنیم بعد تخم مرغ هارو می شکونیم و اضافه می کنیم بعد مرزه خشکی که داشتیم رو اضافه میکنیم. حالا موادمون رو خوب مخلوط میکنیم و میذاریم تا نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه. 

 کوکو سیب زمینی

مرحله دوم تهیه کوکو سیب زمینی:

بعد از نیم ساعت مواد رو از یخچال در میاریم و شروع می کنیم به سرخ کردنشون.توی ماهی تابه روغن رو می ریزیم و میذاریم تا داغ بشه.وقتی داغ شد کم کم با قاشق مواد کوکو رو داخل ماهی تابه میذاریم و سرخ می کنیم.با حرارت ملایم سرخ کنید تا هم مغز پخت بشن هم اینکه نسوزن. وقتی که کوکو ها هر دو طرفشون خوب سرخ شد اون هارو از روغن خارج می کنیم و میذاریم روی دستمال آشپز خونه تا روغن اضافی شون گرفته بشه.

کوکو سیب زمینی

مرحله سوم تهیه کوکو سیب زمینی:

وقتی که خوب روغن اضافی شون گرفته شد کوکو هارو توی ظرف مورد نظر می چینیم و تزیین شون میکنیم و بعد سروشون میکنیم.با کوکو سیب زمینی نون لواش یا نون باگت یا هر نون دیگه ای سرو میشه.در کنار کوکو مینونید از انواع ترشی جات یا خیار شور و یا گوجه فرنگی استفاده کنید.میتونید از سس فرانسوی و یا سس کچاپ ساده یا کچاپ تند هم استفاده کنید. کاملا سلیقه ای هست و به ذائقه خودتون بستگی داره.

میتونید برای جلوگیری از وا رفتن کوکو به جای استفاده از پیاز رنده شده از پودر پیاز استفاده کنید چون همون کیفیت رو داره.

کوکو سیب زمینی

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/05/06 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 4277
تعداد نظرها 4.5 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

تنورب| سه شنبه 1401/03/24 - 18:37:48 | پاسخ

اااا

09352860293| دوشنبه 1400/09/08 - 23:38:53 | پاسخ

خدیجه میرزایی| دوشنبه 1400/09/08 - 23:36:22 | پاسخ

سمیره لطفی| جمعه 1398/09/22 - 18:25:13 | پاسخ

خوبه

سیما جباری| چهارشنبه 1398/05/30 - 17:22:37 | پاسخ

جذااب

رؤیا مولوی| دوشنبه 1398/05/07 - 11:31:12 | پاسخ

عالی بود

اسمعیل پور| یکشنبه 1398/05/06 - 13:15:14 | پاسخ

عالی شده

09033923509| یکشنبه 1398/05/06 - 13:07:52 | پاسخ

به به عالیه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
جوجه کباب
جوجه کباب