page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نان با سوسیس پپرونی
نان با سوسیس پپرونی

طرز تهیه پلو هویج

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 784
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 10 نظر

مواد لازم:

نیم کیلو
نیم کیلو
نیم کیلو
1 عدد بزرگ
3 قاشق غداخوری
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای گلم حالتون چطوره ؟

امروز با ی دستور اشپزی دیگه در خدمتتون هستم. امیدوارم که دوست داشته باشین.

مرحله اول طرز تهیه پلو هویج:

ابتدا پیاز را شسته و پوست می گیریم و سپس به صورت نگینی خرد کرده و درون ماهی تابه قرار می دهیم. مقداری روغن به آن اضافه نموده و روی شعله قرار داده و تفت می دهیم سپس گوشت چرخکرده را به پیاز درون ماهی تابه اضافه کرده و می گذاریم به خوبی سرخ شوند. 

پلو هویج

مرحله دوم طرز تهیه پلو هویج:

وقتی گوشت به خوبی سرخ شد، ادویه کاری و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت می دهیم. در همین فاصله، هویج ها را رنده کرده و به مواد اضافه می کنیم و به همین ترتیب تفت می دهیم. در نهایت مقداری رب گوجه، آب و نمک به مواد اضافه می کنیم و مواد را به خوبی باهم مخلوط می کنیم و روی شعله ملایم قرار می دهیم. (دوستان توجه داشته باشید که اضافه کردن رب گوجه بسته به دلخواه شماست).

 

پلو هویج

مرحله سوم طرز تهیه پلو هویج:

در این مرحله به سراغ پخت برنج می رویم. یک ساعت قبل از پخت، برنج را می خیسانیم. قابلمه ای تا نیمه آب می کنیم و روی شعله زیاد قرار می دهیم تا به جوش بیاید و مقداری نمک به آب اضافه می کنیم. وقتی آب به جوش آمد، برنج را به درون ان می ریزیم. وقتی برنج ما نرم شد (مدت زمان پخت برنج ، بستگی به نوع آن دارد .معمولا 15 دقیقه کافیست)، آن را آبکش می کنیم.

پلو هویج

مرحله چهارم طرز تهیه پلو هویج:

در این مرحله مواد آماده شده و برنج سفید آبکش شده را با هم مخلوط کرده و قابلمه دیگری را آماده می کنیم و کف آن را مقداری روغن می ریزیم، سپس بسته به دلخواه ، نان یا سیب زمینی برای ته دیگ آن می گذاریم، من در اینجا از نان به عنوان ته دیگ استفاده کردم و سپس قابلمه را روی شعله قرار می دهیم تا کمی نان برشته شود، سپس مواد مخلوط شده را درون قابلمه می ریزیم. در نهایت مقداری دارچین روی مواد می ریزیم و شعله زیر آن را کم می کنیم .

-وقتی غذای ما دم کشید، مقداری روغن داغ می کنیم  و روی آن می ریزیم. حال غذای ما اماده سرو است. نوش جان 

 

پلو هویج

author نویسنده: نگار نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 22:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 784
تعداد نظرها 4.0 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 14:53:48 | پاسخ

عالی بود

نگار نصرالله زادهجمعه 1398/07/12 - 14:54:55

ممنونم عزیزم

نگار نصرالله زادهدوشنبه 1398/07/22 - 16:55:57

مرسسسسی

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/06/12 - 10:18:07 | پاسخ

عالی بود نگار جان

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/12 - 20:17:32

ممنونم عزیزم

شيوا كاظمي نيا | دوشنبه 1398/06/11 - 15:33:27 | پاسخ

عالي

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/12 - 20:19:05

ممنونم عزیزم

مژگان صالحی| پنج شنبه 1398/06/07 - 15:33:04 | پاسخ

خیلی خوشمزه

نگار نصرالله زادهیکشنبه 1398/06/10 - 14:26:20

ممنونم

مهدیه زینلی| سه شنبه 1398/05/29 - 15:45:04 | پاسخ

سپاس❤❤

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:43:46

💗😘🌸

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 13:50:40 | پاسخ

چه خوب

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/05/29 - 14:16:06

ممنون گلم

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:42:11

مرسی گلی

زهرا مهربان| سه شنبه 1398/05/29 - 10:27:38 | پاسخ

خدا قوت

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:43:26

ممنونم گلم

09385602246| دوشنبه 1398/05/28 - 22:02:42 | پاسخ

💚💚

09033923509دوشنبه 1398/05/28 - 22:28:13

😍😍🌸🌸مرسی عزیزم

09385602246| دوشنبه 1398/05/28 - 22:02:21 | پاسخ

خداقوت

09033923509دوشنبه 1398/05/28 - 22:28:33

ممنونم گلم

s ramezani| دوشنبه 1398/05/28 - 22:01:55 | پاسخ

فکنم شیرین میشه

09033923509دوشنبه 1398/05/28 - 22:29:58

ن عزیزم باید نمک به اندازه کافی باشه که شیرین نشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی لیته بادمجان
ترشی لیته بادمجان