page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
عدس پلو با گوشت و کشمش
عدس پلو با گوشت و کشمش

طرز تهیه شربت سکنجبین

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی سرد
تعداد بازدید بازدید: 7380
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/06/08 - 18:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 4 نظر

مواد لازم:

10 برگ
به مقدار لازم
1 قاشق چای خوری
به مقدار لازم
2 لیوان
2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های عزیز و دوست داشتنی ...

مرحله اول تهیه شربت سکنجبین : 

ابتدا برگ نعنا ها را از ساقه جدا کرده و در آب ریخته بعد از 15 دقیقه که کاملا خیس خوردن چند بار زیر شیر آب گرفته تا تمیز شوند.

سپس آب را درون ظرف مناسب ریخته روی حرارت گذاشته وقتی یه جوش زد نبات را اضافه کرده و چند بار هم میزنیم تا آب شود.

شربت سکنجبین

شربت سکنجبین

مرحله دوم تهیه شربت سکنجبین : 

وقتی نبات کاملا در آب حل شد برگ نعنا های تمیز و تازه را به شهد اضافه کرده و چند بار آرام آرام هم میزنیم تا شهد قوام آید و طعم نعنا را به خود بگیرد وقتی رنگ شهد تغییر کرد و بوی نعنا پیچید شهد را از یک آبکش برای جدا کردن برگ نعنا ها استفاده میکنیم.

 شربت سکنجبین

شربت سکنجبین

شربت سکنجبین

مرحله سوم تهیه شربت سکنجبین : 

مقداری زعفران ساییده را درون ظرف مناسب ریخته و 2 قاشق غذا خوری آب جوش اضافه کرده و درب آن را 10 دقیقه گذاشته تا زعفران دم بکشد سپس زعفران دم کرده را به شربت اضافه کرده و هم میزنیم.

شربت سکنجبین

سرکه سفید را نیز اضافه کرده و هم میزنیم.

شربت سکنجبین را در درون لیوان ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود.

شربت سکنجبین

شربت سکنجبین را معمولا با خیار رنده شده و آبلیمو ی تازه یک نوشیدنی خنک در روزهای گرم تابستان است.

و همچنین شربت سکنجبین با کاهو را میتوان به عنوان یک میان وعده دلچسب میل نمود.

سکنجبین بر گرفته از دو کلمه انگبین یعنی عسل و سرکه است که بنده به جای عسل با نبات درست کردم.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/06/08 - 18:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی سرد
تعداد بازدید بازدید: 7380
تعداد نظرها 4.3 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهناز حریری| چهارشنبه 1400/04/23 - 14:22:37 | پاسخ

مطالب قابل فهم و بسیار عالی. سبز و سلامت باشید. إن شاءَاللّه

لیلا یارمحمدی | شنبه 1398/08/18 - 16:54:07 | پاسخ

کلی دنبال این دستور بودم مرررررسی

_M JAVANیکشنبه 1398/08/19 - 12:36:03

زهرا فلاحتی| دوشنبه 1398/06/11 - 12:54:56 | پاسخ

خیلی خوبه حتما درست میکنم

_M JAVANسه شنبه 1398/06/12 - 9:25:22

اسمعیل پور| جمعه 1398/06/08 - 19:30:31 | پاسخ

خسته نباشید

_M JAVANشنبه 1398/06/09 - 19:16:17

سلامت باشید

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت قیمه سیب زمینی
خورشت قیمه سیب زمینی