page loading
امروز شنبه 1401/05/29
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:24
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/27 - 14:36:21
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:12
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/26 - 12:49:04
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:25
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:18
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1401/05/24 - 13:26:14
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:42
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:39
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:35
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1401/05/23 - 13:16:32
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:55
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:46
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/22 - 10:23:17
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خوراک سیب زمینی و قارچ
خوراک سیب زمینی و قارچ

طرز تهیه کباب ازمیری

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 4710
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/01 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 5 نظر

مواد لازم:

1 پیمانه
1قاشق مرباخوری
1قاشق مرباخوری
1عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
200تا 250گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام. امیدوارم حالتون خوب باشه.

مرحله اول تهیه کباب ازمیری:

برنجتون رو بشورید و با مقداری نمک و زرد چوبه بزارید بپزه تا برنج شما حالت نرم و شفتگی به خودش بگیره . بعد از اینکه برنج پخت و اماده شد بزارید تا برنج شما یخ بشه.

مرحله دوم تهیه کباب ازمیری:

بعد از اینکه برنج شما یخ شد پیاز را با برنج چرخ کنید تا پوره شود . یا میتونید پیاز رو رنده کنید و با برنج با گوشت کوب برقی یا دستی خوب له کنید تا پوره و له شود.

کباب ازمیری

مرحله سوم تهیه کباب ازمیری:

گوشت چرخ کرده را به مواد اضافه کنید و خوب ورز دهید . سپس ترخون و مرزه و نمک و زردچوبه و اویشن را به مواد اضاف کنید و همچنان ورز دهید تا مواد یک دست شود .

مرحله چهارم تهیه کباب ازمیری:

میتونید مواد رو به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد خوش طعم تر شود و یا اینکه همان لحضه استفاده کنید . مقداری از مواد را برداشته و با دست به شکل سوسیس یا هر شکلی که دوس دارید( گردوهای  نسبتا بزرگ) اماده کنید . در ظرفی که میخواد غذا را سرخ کنید مقداری روغن بریزسد و اجازه دهید تا روغت شما داغ شود .سپس گردالی های خود را در روغن با شعله کم سرخ کنید . اجازه دهید با شعله کم گردالی های شما خوب مغز پخت شود. سپس گردالی ها را روی یک دستمال تمیز قرار دهید تا روغن ان گرفته شود.

کباب ازمیری

کباب شما آماده است .نوش جان .

نکته: شما میتونید بعد از سرخ کردن گردالی هاتون اونا رو درون پودر سوخاری و سیخ چوبی گذاشته ومجددا سرخ کنید و میل کنید.

 کباب ازمیری

author نویسنده: s ramezani
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/01 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 4710
تعداد نظرها 4.4 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/10/03 - 12:08:16 | پاسخ

خوبه

معصومه جمشيدي| دوشنبه 1398/07/08 - 14:27:40 | پاسخ

عاليي

s ramezaniدوشنبه 1398/07/08 - 14:40:51

واقعا جای تست کردن داره

s ramezaniدوشنبه 1398/07/08 - 14:41:06

💟💟

s ramezaniدوشنبه 1398/07/08 - 14:41:21

💟💟

مرضیه علایی| شنبه 1398/07/06 - 12:51:28 | پاسخ

لذیذ

افسانه محمدنیا| چهارشنبه 1398/07/03 - 11:53:47 | پاسخ

خوبه

s ramezaniچهارشنبه 1398/07/03 - 11:56:28

امیدوارم استفاده ببرید

s ramezaniچهارشنبه 1398/07/03 - 11:56:50

💚💚

s ramezaniچهارشنبه 1398/07/03 - 11:57:09

💚💚

طاهره غریب پور| دوشنبه 1398/07/01 - 18:58:32 | پاسخ

خوب

s ramezaniسه شنبه 1398/07/02 - 23:12:28

امیدوارم درس کنید و لذت ببرید

s ramezaniسه شنبه 1398/07/02 - 23:12:40

☺☺

s ramezaniسه شنبه 1398/07/02 - 23:12:52

☺☺

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان پیتزا معطر
نان پیتزا معطر