page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ساندویچ مرغ فوری
ساندویچ مرغ فوری

طرز تهیه بیسکوییت نسکافه و گردو

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 1453
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/28
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 7 نظر

مواد لازم:

100تا120گرم
50 گرم
40گرم
یک قاشق سوپ خوری
نصف پیمانه
یک چهارم قاشق چای خوری
یک قاشق سوپ خوری
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه بیسکوییت نسکافه و گردو:

اول کره و پودر قند رو داخل ظرف مناسب می ریزیم و خوب با هم زن هم می زنیم تا بافتش نرم و سبک و رنگش هم کرم رنگ بشه. یک قاشق نسکافه رو با یک قاشق سوپ خوری شیر مخلوط می کنیم و به همراه زرده تخم مرغ به مخلوط مون اضافه می کنیم. نسکافه رو با شیر داغ درست می کنیم و اجازه می دیم که سرد بشه بعد به کره اضافش می کنیم. آرد و بکینگ پودر رو هم سه بار با هم الک می کنیم و آرام آرام به کره اضافه می کنیم. گردو رو چرخ می کنیم و به خمیر اضافه میکنیم. اول 100گرم آرد رو  میزنیم. اگر باز هم خمیر می چسبید بیست گرم بعدی رو اضافه می کنیم. اگر باز هم چسبید دیگه آرد نمی زنیم. خمیر رو توی سلفن می پیچیم و می ذاریم نیم ساعت تا یک ساعت بمونه و استراحت کنه.

مرحله دوم تهیه بیسکوییت نسکافه و گردو:

خمیر رو از یخچال در میاریم و روی تخته شروع می کنیم به باز کردن خمیر. بهترین قطر برای ضخامت خمیر بین چهار تا پنج میلی متر هست. حالا با استفاده از کاتر بیسکوییت خمیر رو قالب می زنیم. بیسکوییت ها رو توی سینی فری که از قبل زرورق تهش پهن کردیم می چینیم. سینی رو به مدت 15دقیقه توی فری که ازقبل با دمای180 درجه داغ شده قرار می دیم. 

بیسکوییت نسکافه و گردو

بیسکوییت نسکافه و گردو

مرحله سوم تهیه بیسکوییت نسکافه و گردو:

بیسکوییت ها رو از فر در میاریم و اجازه میدیم تا خنک بشن. بعد با شکلات فندقی نوتلا بین دو تا بیسکوییت رو آغشته و به هم میچسبونیم.

بیسکوییت نسکافه و گردو

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/28
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 1453
تعداد نظرها 4.3 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا صادقی| جمعه 1399/04/06 - 3:34:00 | پاسخ

عالی

فاطمه انور| شنبه 1398/07/06 - 18:58:13 | پاسخ

بسیار عالی

فریبا فرهنگ| سه شنبه 1398/07/02 - 12:39:10 | پاسخ

عالی

آذر صادقی| یکشنبه 1398/06/31 - 10:15:12 | پاسخ

خوشمزه س

زهرا مهربان| شنبه 1398/06/30 - 14:25:24 | پاسخ

چقد خوووب شده

حدیث پولادوند| جمعه 1398/06/29 - 6:31:35 | پاسخ

عالی

حدیث پولادوند| جمعه 1398/06/29 - 6:30:58 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چلو خورش هویج
چلو خورش هویج