page loading
امروز جمعه 1401/02/30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:26:08
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:33
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:28
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:23
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/02/28 - 13:25:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:41
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:36
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/02/27 - 16:28:30
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:33
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:29
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:26
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:22
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/02/26 - 14:16:17
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1401/02/24 - 13:32:35
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/02/24 - 13:32:23
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/02/22 - 12:58:33
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/02/22 - 12:58:28
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/02/21 - 14:34:30
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/02/18 - 13:09:26
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/02/11 - 11:45:43
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کباب کوبیده
کباب کوبیده

طرز تهیه کباب ماهی آزاد

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: طبخ در ماکروفر
تعداد بازدید بازدید: 9992
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 8:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 1 نظر

مواد لازم:

1عدد
نصف استکان
به مقدارلازم
100گرم
به مقدارلازم
3عدد
به مقدارلازم
یک پیمانه
2عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کباب ماهی آزاد:

ماهی را کاملا بشویید. برخی همراه با آب از مایع هم استفاده میکنند کاملا ماهی تمیز شده و قابل استفاده میشود. ماهی ها را پس از شستن بسیار دقیق خشک کنید.

کباب ماهی آزاد

مرحله دوم تهیه کباب ماهی آزاد:

ماهی را در داخل ظرفی قرار بدهید. سپس ماهی را کاملا با کره چرب کنید. دوطرف ماهی با کره بشود. حالا سس گوجه و فلفل و نمک و مقداری کره را با یک دیگر مخلوط کنید. ماهی را در این سس قرار بدهید. سپس در مدت زمان 15دقیقه در فر قرار دهید.تا کمی بپزد.

مرحله سوم تهیه کباب ماهی آزاد:

حالا ماهی را از فر در بیاورید. زعفران را کاملا ساییده و بگذارید دم بکشد. سپس زعفران را با تخم مرغ مخلوط کنید. حالا با قلم مو این مخلوط زعفران و تخم مرغ را روی ماهی بمالید. دوطرف ماهی را کاملا آغشته با این سس کنید و دوباره در فر قرار دهید. بگذارید تا ماهی کاملا طلائی رنگ شود. آن را از فر خارج کنید و با لیمو ترش وجعفری تزیین کنید و کاملا با خوشمزگی بسیار زیاد ماهی کبابی میل کنید.

کباب ماهی آزاد

مرحله چهارم تهیه کباب ماهی آزاد:

ماهی کبابی را میتوانید با ماهی های دیگر هم تهیه کنید اما ماهی آزاد بسیار خوشمزه است. کباب کردن ماهی لذت خوردن را دو چندان میکند.

مامی فودی های عزیز هنگام کباب کردن ماهی اجازه دهید تا ماهی آزاد کاملا مغز پخت شود در غیر این صورت طعم خود را از دست خواهد داد. کباب ماهی آزاد را هم میتوان را در مجالس به کار برد و موادی که برای تزیین به کار میبرید بستگی به ذائقه خودتان دارد.

نوش جان.

کباب ماهی آزاد

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/07/15 - 8:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: طبخ در ماکروفر
تعداد بازدید بازدید: 9992
تعداد نظرها 4.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه کاوه | سه شنبه 1398/07/16 - 18:54:39 | پاسخ

خیلی خوب

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته میگو
کوفته میگو