page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ماهی قزل آلای سرخ شده
ماهی قزل آلای سرخ شده

طرز تهیه پیتزا مارگاریتا

تعداد بازدید بازدید: 2208
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/04 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

نصف لیوان
نصف لیوان
نصف لیوان
کمی کمتر از نصف لیوان
نصف قاشق مربا خوری
به مقدار لازم
3 تا 4 لیوان
6 عدد متوسط
به مقدار لازم
دو مشت خرد شده
دو قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
دو قاشق غذا خوری
3 حبه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه پیتزا مارگاریتا:

ابتدا شیر مون رو می ذاریم تا کمی گرم بشه. آرد و خمیر مایه و پودر سیر مون رو با هم کمی مخلوط می کنیم و الک می کنیم. شیر که ولرم شد از روی حرارت برش می داریم و با ماست و روغن مخلوط می کنیم و مواد خشک مون رو بهش اضافه میکنیم و خوب هم می زنیم . روی خمیر رو می کشیم تا اصلا هوا وارد نشه. میذاریم به مذت 2 ساعت استراحت کنه. سیر ها مون رو ریز رنده می کنیم و توی روغن زیتون کمی سرخ می کنیم. گوجه فرنگی ها مون رو رنده می کنیم و بهش اضافه می کنیم و میذاریم تا آبش کشیده بشه و نمک و فلفل و سس تند رو بهش اضافه می کنیم و ریحون ها مون رو بهش اضافه می کنیم. باید یه سس مایع به دست بیاد نه سفت باشه و نه آبکی.

پیتزا

پیتزا

مرحله دوم تهیه پیتزا مارگاریتا:

بعد از دو ساعت خمیر ور اومده. از خمیر ور اومده بر می داریم و توی قالب از قبل چرب شده پیتزا پهن می کنیم. دو باره میذاریم بیست دقیقه دیگه بمونه. بعد از بیست دقیقه با چنگال روی خمیر سوراخ هایی درست می کنیم. از مواد سس مارگاریتا بر می داریم و روی خمیر می زنیم. همه جای خمیر باید پوشیده باشه. بعد از پنیر پیتزا روش یریزیم و ریم خمیر چند ورق گوجه فرنگی می ذاریم. در آخر کمی آب روی پنیر ها می پاشیم تا پیتزا کش بیاد.

پیتزا

پیتزا

مرحله سوم تهیه پیتزا مارگاریتا:

توی فری که از قبل با 180 درجه گرم شده به مدت 20 دقیقه می ذاریم تا خوب بپزه. از فر در میاریم و برش می زنیم و سرو می کنیم. 

پیتزا

پیتزا

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/08/04 - 11:00:00
تعداد بازدید بازدید: 2208
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

هاجر جابری| شنبه 1399/03/17 - 13:23:13 | پاسخ

خوبه

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/08/19 - 22:32:39 | پاسخ

به به

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
املت آسیایی
املت آسیایی