page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
اسپاگتی
اسپاگتی

طرز تهیه خورش فسنجان با مرغ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 3138
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/07/25 - 22:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 2 نظر

مواد لازم:

2 عدد
یک عدد
یک لیوان
2 عدد
3 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه خورش فسنجان با مرغ:

ابتدا مرغ ها رو می شوریم و با یه دونه پیاز خورد شده و زعفران دم کرده می ذاریم تا کمی به مدت نیم ساعت بپزه. بعد از نیم ساعت که مرغ ها کمی پختن. حالا مرغ ها رو از آب مرغ در میاریم. پیاز هاش رو جدا می کنیم و دور میندازیم. گردو چرخ کرده مون رو خالی توی قابلمه تفت می دیم تا کمی بوش در بیاد و روغن بندازه. ولی مراقب هستیم که نسوزه. خیلی کم رب انار می زنیم و آب مرغ صاف شده رو بهش اضافه می کنیم. میذاریم تا جوش بیاد.

 خورش فسنجان با مرغ

 خورش فسنجان با مرغ

مرحله دوم تهیه خورش فسنجان با مرغ:

یک دونه پیاز مون رو خیلی ریز رنده می کنیم و توی روغن خوب تفت می دیم تا طلایی بشه بعد مرغ ها رو باهاش تفت میدیم. آب که جوش اومد مرغ ها و پیاز ها رو بهش اضافه می کنیم و زیر حرارت رو کم می کنیم و میذاریم تا به مدت یک و نیم ساعت به آرومی بپزه. بعد از یک نیم ساعت حالا یک قاشق دیگه رب انار اضافه می کنیم. هم می زنیم تا رب مخلوط بشه. دوباره درش رو می بندیم تا جا بیوفته.

 خورش فسنجان با مرغ

 خورش فسنجان با مرغ

مرحله سوم تهیه خورش فسنجان با مرغ:

در آخر کمی نمک رو به خورش اضافه می کنیم و از خورش می چشیم اگر ترش بود کمی شکر اضافه می کنیم و اگر شیرین بود کمی رب ترش اضافه می کنیم تا متعادل بشه. بعد زیر حرارت رو خاموش می کنیم و خورش رو چند ساعتی به حال خودش می ذاریم تا حسابی روغن بندازه. 

  خورش فسنجان با مرغ

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/07/25 - 22:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 3138
تعداد نظرها 4.5 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 240 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

طوبی خدیوی هریس| سه شنبه 1400/12/10 - 13:05:36 | پاسخ

خیای عالی بود ممنون

مجید نیستانی| یکشنبه 1398/08/19 - 12:42:09 | پاسخ

ممنون خوب بود.

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
دونات
دونات