page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بستنی یخی توت فرنگی
بستنی یخی توت فرنگی

طرز تهیه چای به

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی گرم
تعداد بازدید بازدید: 102979
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/19 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 18 نظر

مواد لازم:

500 گرم
2 پیمانه
6 عدد
1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های خوش خلق ... و خوش رو...

 فصل پاییز و فصل سرد زمستان که می آید فصل دمنوش های گرم و طبیعی سالم را با خودش می آورد.

در یک عصر پاییزی زیبا در کنار خانواده بعد از گذراندن یک روز سخت کاری هیچی مثل یک دمنوش یا چای خوش طعم و خوش عطر که خودتون آن را درست کرده باشید نمی چسبد و خستگی شما را از تن به در می کند.

یکی از این چای و یا دمنوش های گوارا و خوشمزه چای به هست که هم گیاهی بوده و هم خواص بی نظیری دارد که بعد از خوردن چای به آرامش خاصی به شما می دهد و احساس سبکی می کنید. 

برای درست کردن چای به باید به خشک شده داشته باشیم شما هم می توانید به خشک را از فروشگاه های بزرگ و یا عطاری ها تهیه کنید و هم می توانید به را در خانه به روش خیلی آسان و بهداشتی خشک کنید.

من در این دستور ابتدا روش خشک کردن به را براتون میگم بعد می رویم سراغ دم کردن چای به امیدوارم مطالب براتون مفید باشه.

مرحله اول تهیه چای به:

 ابتدا به ها را خیلی تمیز شسته در داخل آبکش مناسبی گذاشته تا خشک شوند سپس باید به ها را با رنده درشت رنده کنیم برای راحتی کار می توانید هر به را به چهار قسمت تقسیم کرده و بعد در ظرف نسبتا بزرگی رنده کنید.

چای به

 مرحله دوم تهیه چای به:

در ادامه باید به های رنده شده خشک شوند هم می توانید پارچه تمیز و بزرگی را در جایی از خانه که زیاد در آنجا تردد صورت نمی گرد و جای خلوتی است پهن کرده و به ها را با فاصله روی پارچه بریزید تا خشک شوند.

و هم می توانید در داخل چند عدد سینی بزرگ استیل را تمیز شسته و خشک کرده و بعد به های رنده شده در داخل سینی ها با فاصله بریزید تا خشک شوند در هر دو حالت تقریبا 2 روز زمان می برد که به ها کاملا خشک شوند.

اگر به ها خیلی خوب و کامل خشک شده باشند هم رنگ آن ها کمی تیره می شود و هم وقتی در بین دو انگشت فشار می دهیم خوب شکسته و پودر می شود.

چای به

 مرحله سوم تهیه چای به:

در این مرحله یک تابه نسبتا بزرگی را برداشته و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم وقتی که داغ شد به ها ی خشک شده را به اندازه ای که در داخل تابه جا می شود به نوبت می ریزیم و تفت می دهیم تا رطوبت آن ها کشیده شود و کاملا خشک شوند.

باید به ها را به اندازه ای تفت دهیم که کاملا رنگ آن ها تیره شود در غیر این صورت هنگام دم کردن رنگ پس نمی دهد.

چای به

 مرحله چهارم تهیه چای به:

حال آب را در سماور یا ظرف مناسب دیگری بریزید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید تا به جوش بیاید وقتی 5 دقیقه از جوشیدن آب گذشت به ازای هر یک نفر یک قاشق غذا خوری به خشک شده را در قوری بریزید و روی آن آب جوش را اضافه کرده و بعد دانه های هل و چوب دار چین ها را شسته بعد اضافه کنید به مدت 20 دقیقه روی حرارت سماور یا بخار آب بگذارید تا کاملا به خشک شده رنگ پس دهد و چای به دم بکشد.

مرحله پنجم تهیه چای به:

زعفران ساییده و پوره شده را در داخل ظرف درب داری ریخته و روی آن نصف استکان آب جوش بریزید سپس درب ظرف را گذاشته بعد روی حرارت سماور و یا بخار آب می گذاریم تا زعفران دم بکشد بعد از 10 دقیقه زعفران دم کرده را به قوری که چای به در حال دم کشیدن است می ریزیم.

بعد از زمان مقرر چای به خوب دم کشیده آماده می شود می توانید در فنجان ریخته و همراه نبات و یا گز شیرین در کنار خانواده محترم در یک عصر پاییزی میل کنید.

نوش ... جان ...

چای به

چند نکته:

می توانید در 5 دقیقه آخر که چای به در حال دم کشیدن است یک قاشق مربا خوری آبلیموی تازه را اضافه می کنیم و هم می زنیم.

افرادی که دچار بی خوابی شدید شده اند و بی خوابی رنج می برند چای به برای این افراد خیلی مفید است.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/19 - 15:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی گرم
تعداد بازدید بازدید: 102979
تعداد نظرها 4.2 از 18 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

Saminnazdane| پنج شنبه 1400/09/25 | پاسخ

تفت دادن به من نمیدونستم واقعا و هر کار میکردم اون رنگی که باید و نداشت.هر جا میدیدم چای به یا به لیمو یا ترکیب زعفران درست میکردن حتی فقط به اونقد خوشرنگ بود هرکاری میکردم خونه نمیتونستم اونجوری دربیارم .ولی این دستور باعث شد قشنگ یاد بگیرم .ممنونم از مامیفود

لیلا| یکشنبه 1400/09/21 - 6:52:02 | پاسخ

بسیارعالی

نگین لطفی| سه شنبه 1400/09/02 - 12:40:25 | پاسخ

طبق همین دستور درست کردم عالی شد

آیلار| دوشنبه 1400/08/17 - 12:30:42 | پاسخ

خوب بود

آیلار رنجی| سه شنبه 1400/07/27 - 12:16:56 | پاسخ

سلام من به رو تریختم روی پارچه آبش گرفته شد ولی خشک خشک نشد بعد تفتش دادم ولی باز خشک نشده که بین دوتا انگشتان شکسته بشه چیکار کنم

معصومه| شنبه 1399/11/04 - 1:38:36 | پاسخ

عااالی

_M JAVANچهارشنبه 1399/11/29 - 14:56:34

هوشنگ حاجی کریملو دوشنبه 1401/01/08 - 19:13:23

سلام از این به خشک شده آماده از کجا باید تهیه کنم برای صادرات ۰۹۱۲۱۹۹۲۸۶۴

سمیه| شنبه 1399/10/20 - 18:20:07 | پاسخ

سلام عزیزم
شنیدم به خشک شده رو وقتی روی گاز تفت بدیم سمی ازش خارج میشه ایا صحت داره؟ شنیدم باید بعد از خشک شدن برای تغییر رنگ حتما در فر قرار بگیره!

_M JAVANچهارشنبه 1399/11/29 - 15:01:43

سلام من چیزی در این باره نشنیدم

حسین| یکشنبه 1399/09/30 - 10:06:10 | پاسخ

بسیار عالی ممنون ازشما

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:42:55

خواهش

فاطمه| چهارشنبه 1399/08/21 - 19:48:24 | پاسخ

چای به درست کردم خیلی ترش شده چیکار کنم

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:47:56

فاطمه مجمعه 1400/11/15 - 19:46:00

شاید به ی که داشتید مرغوب نبوده، به های خارجی مواد نگهدارنده داره و ظاهر خوب، سعی کنید به بومی و ایرانی بگیرید(کوچکتر هست اما شیرین)- چای به برای قلب هم خیلی خوبه، ممنون از سایتتون

نمیگم😑| جمعه 1399/08/09 - 20:00:22 | پاسخ

خوبه

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:48:48

😀

یلدا| جمعه 1399/08/09 - 2:32:22 | پاسخ

عااااااااالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

نازنین جمعه 1399/08/09 - 2:34:23

ممنون عالی بود بالاترین نمره

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:49:48

ممنون

علی فرج پور| پنج شنبه 1399/08/08 - 14:47:30 | پاسخ

خیلی عالیه دستتان درد نکند.

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:50:03

سما| دوشنبه 1399/08/05 - 13:06:05 | پاسخ

خیلی عالی بود و به من خیلی کمک کرد اما به نظرم نیاز بود توضیحات بیشتری داده بشه

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:50:23

ریحانه سادات | سه شنبه 1399/07/29 - 12:55:53 | پاسخ

بسیار بسیار عالی و نکته ب نکته نوشتید .

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:50:49

مریم | دوشنبه 1399/02/15 - 9:37:33 | پاسخ

ممنون عالی بود من درست کردم

_M JAVANسه شنبه 1399/02/16 - 5:29:25

خوشحالم😀

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
جگروز لرستان
جگروز لرستان