چلو خورشت کرفس
قیمت هر پرس:
23,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
گوشت گوسفند
٢٠٠ گرم
پياز داغ
دو قاشق غذاخوري
جعفري
١٥٠ گرم
زردچوبه
به ميزان لازم
آبغوره
يك استكان كوچك
زعفران دمکرده
به میزان لازم
تره
کمی
نعنا
کمی
برنج
1 پیمانه
روغن
برای سرخ کردن
کرفس
به میزان لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل :یک پرس استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد ***كرفس را به اندازه يك بند انگشت خرد كنيد و تفت بدید تا كمي طلايي بشه. سپس كمي از برگهاي كرفس، تره، جعفري و نعنا را ريز خرد كنيد وبه كرفس اضافه وسرخ كنيد.يك عدد پياز درشت را خرد كرده در يك قابلمه سرخ كنيد. وقتي نيمه سرخ شد گوشت را به آن اضافه كنيد. زردچوبه و كرفس و سبزي سرخ شده را با گوشت ,مقداري تفت دهید. مقداری آب داخل قابلمه میریزیم, بعد از جا افتادن و پختن گوشت، نمك و آبغوره را به خورشت اضافه ميكنيم .برنج را آبکش کرده و دم میکنیم.
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد