مواد لازم

دستور پخت

هر پرس یک ظرف استاندارد است.
ابتدا سبزی‌ها را خوب شسته
لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرده، پیاز و گوشت را جدا تفت میدهیم.
سبزی را سرخ کرده. گوشت، لوبیا، سبزی و پیاز داغ را مخلوط کرده تا همه بپزد. بعد از دو ساعت لیمو عمانی را اضافه کرده و نمک و فلفل را اضافه میکنیم. دو الی سه ساعت زمان میبرد تا جا بیفتد.

اشتراک گذاری