مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک ظرف استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد ***
پیاز را تفت میدهیم. گوشت را اضافه کرده تفت داده، لپه را هم میریزیم. دارچین، نمک، فلفل و زردچوبه اضافه کرده؛ رب میزنیم. کمی سرخ میکنیم. سپس به اندازه کافی آب میریزیم و بعد از جوش آمدن میگذاریم خوب بپزد. یک لیمو عمانی اضافه میکنیم. و در پایان زعفران میزنیم و با سیب زمینی سرخ کرده و برنج را آبکش کرده و دم میکنیم.

اشتراک گذاری