زرشك پلو با مرغ
قیمت هر پرس:
30,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
ران مرغ
يك عدد
پیاز
يك عدد
رب
يك قاشق غذا خوري
فلفل دلمه ای
٢٠ گرم
روغن سرخ کردنی
٤ قاشق غذاخوري
کره
١٠ گرم
برنج
١٥٠ گرم
زرشک
١قاشق غذاخوري
شکر
٢ قاشق غذاخوري
زردچوبه
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
عصاره مرغ
به مقدار لازم
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک پرس استاندارد برنج و یک عدد ران مرغ یا سینه مرغ میباشد***مرغ اغشته به زعفران را سرخ ميكنيم ,پيازو رب و مقداري زردچوبه را تفت داده و مقداري فلفل و فلفل دلمه خورد شده و مرغ ها رو ميگذاريم و نمك يا عصاره مرغ اضافه ميكنيم. اب جوش ميريزيم و در اخر زعفران دم كرده و مقداري كره مي اندازيم براي عطر بهتر و به مدت ٤ ساعت با حرارت ملايم ميپزيم وبرنج را ابكش کرده و دم میکنیم. زرشك شسته شده و خشك را با كره و زعفران و شكر ميگذاريم تفت بخوره و روی برنج میریزیم
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد