باقالی پلو با ماهیچه
قیمت هر پرس:
75,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
باقلا
۱۰۰ گرم
ماهیچه گوسفندی
۳۰۰ گرم
شوید
به مقدار لازم
رب انار
مقدار لازم
پیاز
۱ عدد
نمک و فلفل
مقدار لازم
دارچین
مقدار لازم
زردچوبه
مقدار لازم
برنج
یک پرس
زعفران
به مقدار لازم
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل :یک پرس استاندارد برنج و 300گرم ماهیچه میباشد ***پیاز رو نگینی خرد کنید و در روغن تفت بدید.ماهیچه شسته شده رو اضافه کنید و تفت بدید. بعد از اینکه ماهیچه ها کمی تفت خوردند زردچوبه رو اضافه کنید و تفت بدید. دو لیوان آب به قابلمه اضافه کنید.شعله رو ملایم کنید و اجازه بدید ماهیچه بپزه.وقتی ماهیچه پخت و آبش حدود نصف لیوان شد، بهش رب، زعفرون، نمک، فلفل سیاه و دارچین اضافه کنید. برای نیم ساعت دیگه ماهیچه روی شعله ملایم با ادویه جات بپزه تا طعم بگیره.باقلا را نیز با برنج دم میکنیم .
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد