مرغ ذغالي با برنج ايراني
قیمت هر پرس:
32,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
ران مرغ
١ عدد
پیاز
٢ عدد
فلفل دلمه ای
نصف عدد كمتر
سس مایونز
٢ قاشق
نمک و فلفل
به ميزان لازم
زعفران دمکرده
١ قاشق
ذغال
١ عدد
آبلیمو
به مقدار لازم
برنج
به مقدار لازم
روغن
٣ قاشق
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک پرس استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد ***ران مرغ و با فلفل دلمه و پياز و مقداري ابليمو و نمك و فلفل و زعفران از چند ساعت قبل مزه دار ميكنيم و بعد مرغ راسرخ ميكنيم و جدا پياز داغ ميكنيم و پياز داغ را با سس سفيد و نمك و فلفل ميكس ميكنيم و بعد مرغ ها رو داخل قابلمه ميچينيم و بعد اين مواد ميكس شده را همراه آب رقيق ميكنيم و باز هم ميزنيم و روي مرغ ها ميريزيم و در اخر زعفران اضافه ميكنيم و ٥ دقيقه اخر تكه اي ذغال را داغ ميكنيم و مقداري روغن روي ذغال ميريزيم و انرا سريع داخل كاسه ميذاريم و سريع درون قابلمه ميگذاريم و دربش رو ميذاريم تا مرغ بوي دود ذغال و بگيره و ٥ دقيقه بعد بر ميداريم و برنج را آبکش کرده ودم میکنیم.
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد