مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک ظرف استاندارد میباشد***
برنج را خیس کرده مقداری نمک اضافه میکنیم. مرغ را همراه پیاز میپزیم و ریش ریش میکنیم و مقداری زعفران به آن اضافه میکنیم. در قابلمه برنج را ریخته و می پزیم ,سپس آبکش میکنیم.مقداری از برنج را با تخم مرغ ها و ماست و زعفران مخلوط میکنیمو کف قابلمه میریزیم. سپس مقداری دیگر از برنج را میریزیم وبعد مرغ ریش شده و دوباره برنج را میریزیم. در آخر کره آب شده را اضافه میکنیم و میگذاریم دم بکشد

اشتراک گذاری