مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک ظرف استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد ***
لوبیا را از شب قبل خیس کرده کنار میگذاریم. پیاز داغ می کنیم وگوشت را کمی تفت میدهیم سپس زرد چوبه و لوبیا را اضافه میکنیم ودوتا سه لیوان آب میریزیم و میگذاریم بپزد,سبزی سرخ شده را اضافه میکنیم ,در آخر کمی نمک و لیمو امانی اضافه میکنیم. برنج را آبکش کرده و دم میکنیم.در ته قابلمه کمی روغن ریخته وسیب زمینی پوست گرفته شده را ته قابلمه می چینیم و برنج را روی آن میریزیم میگذاریم دم بکشد

اشتراک گذاری