مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل :یک ظرف استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد***
گوشت خرد کرده و یک پیاز نصف شده، سیر و چند لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا بپزد,داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید. یک پیاز باقی مانده را تفت دهید. سپس اسفناج و تره ساطوری شده را اضافه کنید. مجدد چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید,پس از اینکه گوشت نیم پز شد پیاز و سیر را از قابلمه خارج کنید. مخلوط اسفناج تفت داده شده، نمک و فلفل را به آن اضافه نمایید و اجازه دهید خورشت جا بیافتد. در دقایق آخر پخت نیز آلوها را اضافه کنید.برنج را آبکش کرده و دم میکنیم.

اشتراک گذاری