مواد لازم

دستور پخت

به نام خدا ابتدا مرغ ها را با پیاز و نمک و زرد چوبه و فلفل میپزیم.وقتی که مرغ ها پخته شد ان را ریش ریش میکنیم و کنار میگذاریم.اب مرغ را برای برنج استفاده میکنیم .برنج را که از قبل خیساندیم را در درون اب مرغ میریزیم و سپس مرغ ها را به ان اضافه میکنیم و باقالا هم میریزیم.همه مواد را که اضافه کردیم و کمی روغن میزنیم و تا وقتی که اب برنج تبخیر شده ان را دم می اندازیم و با زعفران تزیین میکنیم.

اشتراک گذاری