قیمه نثار
قیمت هر پرس:
50,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
برنج ایرانی
به مقدار لازم
گوشت گوساله
به مقدار لازم
خلال بادام
به مقدار لازم
خلال پسته
به مقدار لازم
زرشک
به مقدار لازم
زعفران
به مقدار لازم
خلال پرتقال
به مقدار لازم
دستور پخت
پیاز رو سرخ میکنیم گوشت اضافه میکنیم و سرخ میکنیم رب گوجه اضافه میکنیم ادویه جات مخصوص میریزیم هل اضافه میکنیم اب میریزیم میگذاریم بپزدخلال پسته و بادام که خیس شده و اب ان ریخته شده را با زرشک قاطی میکنیم و در کره سرخ میکنیم خلال پوست پرتقال یا نارنج را داخل یک ظرف اب میجوشانیم و از صافی رد میکنیم سه بار این کار را تکرار میکنیم که تلخی ان گرفته شود بعد به خلال اضافه میکنیم تفت میدهیم نصف ان را در خورشتی که در حال جوشیدن هست میریزیم بقیه را برای تزیین نگهمیداریم کمی گلاب به ان اضافه میکنیم
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد