مواد لازم

دستور پخت

ابتدا پیاز داغ می کنیم و گوشت را با آن تفت داده و لبه را که از قبل خیس کرده ایم ریخته، نمک و زردچوبه و ادویه کاری و رب را ریخته، تفت می دهیم. آب را می ریزیم و می گذاریم تا خورشت خوب جا بیوفتد و یک ربع الی بیست دقیقه قبل از خاموش کردن لیمو عمانی را اضافه می کنیم.

اشتراک گذاری