زرشک پلو با مرغ
قیمت هر پرس:
80,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
ران مرغ
یک عدد
![]()
پباز بزرگ
یک عدد
برنج
دو پیمانه
زرشک
به مقدار لازم
زعفران دمکرده
به مقدار لازم
![]()
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
به مقدار لازم
دستور پخت
ابتدا برنج را خیس کرده و کنار میگذاریم, بعد یک عدد پیاز را خلالی کرده و تفت می دهیم و آنرا هم کنار گذاشته, مرغ را در ظرفی دیگر با نصفه لیوان آب و نصف قاشق مرباخوری زرد چوبه و مقداری نمک و فلفل سیاه بخار پز میکنیم, زرشک و زعفران را به پیاز اضافه کرده و با پیاز تفت می دهیم, برنج را به مرحله آبکش می رسانیم, بعد پیاز و زرشک را با برنج آبکش شده مخلوط میکنیم و مرغی را که قبلا بخار پز کرده ایم در لابلای برنج گزاشته و دم کنی را روی آن گزاشته و در نهایت به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم غذا دم کشیده و کار تمام است و زرشک پلو با مرغ ما الان آماده است.
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد