مواد لازم

دستور پخت

ابتدا سبزی آش را در آب ریخته و اجازه می دهیم به جوش آید, رشته ها را به ان اضافه کرده, کمی زردچوبه و نمک به آن می زنیم, بعد حبوباتی که از یک روز قبل خیسانده ایم می پزیم و در قابلمه سبزی و رشته ریخته, کشکی که در آب سرد حل کرده ایم به قابلمه اضافه کرده و هم زده تا به جوش آید, به از 20 دقیقه زیر گاز را خاموش کرده, پیاز و سیر ی که سرخ کرده ایم به همراه کمی نعنا به آش رشته اضافه می کنیم.

اشتراک گذاری