کوفته تبریزی
قیمت هر پرس:
75,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
450 گرم
سینه مرغ
300 گرم
برنج
160 گرم
لپه
300 گرم
تخم مرغ
1 عدد
سبزیجات
3 قاشق غذاخوری
پیاز
2 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
به میزان لازم
آلو بخارا
10 عدد
گردو
به میزان دلخواه
زرشک
به میزان دلخواه
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک عدد کوفته 300 گرمی به همراه سس کوفته و 1عدد نان می باشد***گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده شده مخلوط کرده ، لپه پخته را با سینه مرغ خام چرخ می کنیم و برنج را پخته با مواد بالا و آرد نخودچی، تخم مرغ و سبزیجات خوب مخلوط می کنیم . سپس از مواد گوشتی برداشته و داخل آن گردو ، آلو و زرشک گذاشته و گرد می کنیم. داخل قابلمه پیاز داغ ، گوجه خرد شده ، رب ، فلفل ،نمک ، زردچوبه و آب میریزیم وقتی به جوش آمد کوفته ها را داخل قابلمه گذاشته و حدود 1 ساعت با شعله کم میپزم. نوش جان
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد