مواد لازم

دستور پخت

طرز تهیه ماکارونی ساده و لذیذ
مرحله اول:تفت دادن چرخکرده و پیاز سرخ شده

ابتدا تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود.

پیاز و چرخکرده ماکارونی

مرحله دوم:اضافه کردن رب گوجه فرنگی

بعد رب گوجه فرنگی را به همراه زردچوبه به گوشت سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب رنگ بگیرد.

رب و گوشت چرخکرده

مواد را با هم مخلوط کنید.

مخلوط گوشت ماکارونی

مرحله سوم:اضافه کردن ادویه و آبلیمو

سپس به مخلوط گوشت ، نمک ، فلفل و آبلیمو اضافه کنید و با نصف استکان آب بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن کاملا جذب شود.

مرحله چهارم:پخت ماکارونی

در این فاصله قابلمه بزرگی را تا نیمه پر از آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید.

بعد از به جوش آمدن آب ، 2 قاشق نمک و روغن داخل آب جوش بریزید و بعد ماکارونی را اضافه کنید.

بعد از 5 الی 7 دقیقه که مغز ماکارونی پخت آنرا آبکش کن

اشتراک گذاری