امروز یکشنبه 1402/09/19
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک زبرا شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/09/18 - 17:04:33
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/09/18 - 17:04:28
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/09/18 - 17:04:21
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/09/18 - 17:04:17
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1402/09/16 - 13:58:05
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/09/16 - 13:58:01
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/09/16 - 13:57:52
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/09/16 - 13:57:36
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/09/15 - 17:05:08
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/09/15 - 17:05:01
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/09/15 - 17:04:56
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/09/15 - 17:04:51
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1402/09/14 - 14:44:06
  • مهدخت پارسا: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/09/14 - 14:43:59
  • سودابه آهنگر: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/09/13 - 14:39:18
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/09/13 - 14:39:14
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/09/12 - 15:46:10
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/09/11 - 13:20:38
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/09/11 - 13:20:35
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/09/11 - 13:20:32
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1402/09/06 - 13:19:01
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/09/04 - 10:54:04
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
فـرم ثـبت آدرس
استان:
شهر:
محله:
نقشه را حرکت داده تا آدرس محل تحویل غذا زیر نشانگر قرمز رنگ وسط نقشه قرار گیرد.
درحال بارگذاری
فـرم ورود و ثبت نام

برای ورود یا ثبت نام شماره تلفن همراه خود را وارد نمایید.

refresh icon
درحال بارگذاری

کلمه عبور خود را وارد نمایید.

کلمه عبور خود را فراموش کرده ام
درحال بارگذاری

لطفا برای تکمیل ثبت نام کد ارسال شده به تلفن همراهتان را وارد نمایید.
ارسال مجدد کد

درحال بارگذاری

درحال بارگذاری

لطفا یکی از آدرس های خود را جهت سفارش غذا انتخاب کنید

درحال بارگذاری

سبد خرید

سبد خرید خالی ست
مجموع قیمت برای شما:
تومان
بررسی نهایی

میرزا قاسمی

قیمت هر پرس: 80,000 تومان
سفارش غذا
مامی اعظم، تهران
Share with Telegeram منتشرکردن درتلگرام

مواد لازم

بادمجان
4 عدد
پیاز
1 عدد
سیر
3 حبه
رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ
2 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
به میزان لازم

دستور پخت

بادمجان ها را شسته و کبابی میکنیم سپس پوست آنها را گرفته و ساطوری و ریزش میکنیم و کنار میگذاریم. پیاز داغ کرده و وقتی طلایی شد سپس سیر را هم به آن اضافه میکنیم. و بعد نمک و فلفل و زردچوبه و رب را هم میزنیم. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را میگیریم و رنده میکنیم و به تابه و مواد اضافه میکنیم تا آب آن تبخیر شود. وقتی که سس غلیظ شد بادمجان های ساطوری شده را اضافه میکنیم و یک ربع میگذاریم تا کاملاٌ بپزد. سپس در ظرف میکشیم و تخم مرغ نیمروهارو روی آن اضافه میکنیم.

اشتراک گذاری

Share with Telegeram منتشرکردن درتلگرام

نظر کاربران:

امتیاز کل 5 از 1 رای
طعم غذا .... 5 ستاره
بسته بندی غذا .... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن .... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد
سبد خرید0