مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل :یک پرس استاندارد میباشد ***
حبوبات را از روز قبل خیس کرده, چندبارآبش راعوض میکنیم. پیازرا سرخ کرده وسیرداغ هم آماده میکنیم. نخود ولوبیا وعدس را جداگانه میپزیم وبه آب قلم یا آب گوشتمان به همراه پیازسرخ شده اضافه میکنیم وبعدعدس وسبزی خردشده, وقتی همه موادپخت ,رشته آش را اضافه کرده ومقداری سیرداغ ونعناع داغ یاسبزی معطرسرخ شده وبه همراه کشک به آش اضافه میکنیم.

اشتراک گذاری