باقالی پلوبامرغ
قیمت هر پرس:
20,000
تومان
سفارش غذا
مواد لازم
مرغ
به میزان لازم
پیاز
1عدد
سیر
2حبه
فلفل دلمه ای
نصف
کره
20گرم
رب گوجه فرنگی
1قاشق غذاخوری
نمک،فلفل،زردچوبه
به میزان لازم
زعفران دمکرده
مقداری
برنج
یک پیمانه
سیر
به تعداد لازم
شوید
به مقدار لازم
باقالی
به تعداد لازم
دستور پخت
***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک پرس استاندارد برنج و یک عدد ران مرغ یا سینه مرغ میباشد ***پیازوسیروفلفل دلمه ای راخردکرده مخلوط میکنیم درتابه کره میریزیم واین موادراکمی تفت میدهیم .مرغ راروی موادمیگذاریم تاکمی سرخ شودمقداری زعفران روی مرغ میریزیم ومیگذاریم تاپخته شود.برای تهیه سس نصف پیاز رادرکمی کره وروغن سرخ کرده به آن رب اضافه کرده وتفت میدهیم به همراه قدری زعفران. حدود1لیوان آب جوش به مرغ اضافه میکنیم وقتی آبش کم شدسس راروی مرغهامیریزیم تاغلیظ شود.برنج راهم به همراه موادباقالی وسیروشویدکه تفت داده بودیم مخلوط کرده میگذاریم تادم بیایددرانتهاباموادمرغ سرومیکنیم.
اشتراک گذاری
نظر کاربران:
طعم غذا
.... 5 ستاره
بسته بندی غذا
.... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن
.... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد