مواد لازم

دستور پخت

***قیمت اعلامی این غذا با توجه به یک پرس شامل : یک پرس استاندارد برنج و یک کاسه متوسط خورشت میباشد ***
ابتدا نوع گوشتمونو انتخاب میکنیم که محلی باشه یانه بعدسرخش میکنیم, بعدپیاز وسیر تازه فراوون تفت میدیم .انار ملس یاترش بسته به ذایقه روبهش اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم تا روغن بندازه یک کم ,یک گردوی ریز خرد شده روهم بهش اضافه میکنیم و درآخر مرغ یا گوشت محلی که از قبل پخته وکاملا سرخ شده رو بهش اضافه میکنیم.برنج را نیز آبکش کرده و دم میکنیم .

اشتراک گذاری