امروز سه شنبه 1404/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:50
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:47
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:41
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:30
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1404/04/09 - 11:55:27
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:31
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:27
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:21
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:17
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:14
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1404/04/08 - 12:00:07
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:48:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:48:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:47:59
  • رسول حسینی: سفارش قورمه سبزی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:47:55
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:47:51
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1404/03/28 - 11:47:46
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1404/03/27 - 11:57:31
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1404/03/27 - 11:57:28
  • sajjad: سفارش ماهی شکم پر شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1404/03/27 - 11:57:17
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1404/03/27 - 11:57:14
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23

سبد خرید

سبد خرید خالی ست
مجموع قیمت برای شما:
تومان
بررسی نهایی

میرزا قاسمی

قیمت هر پرس: 80,000 تومان
سفارش غذا

مواد لازم

بادمجان
4 عدد
پیاز
1 عدد
سیر
3 حبه
رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ
2 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
به میزان لازم

دستور پخت

بادمجان ها را شسته و کبابی میکنیم سپس پوست آنها را گرفته و ساطوری و ریزش میکنیم و کنار میگذاریم. پیاز داغ کرده و وقتی طلایی شد سپس سیر را هم به آن اضافه میکنیم. و بعد نمک و فلفل و زردچوبه و رب را هم میزنیم. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را میگیریم و رنده میکنیم و به تابه و مواد اضافه میکنیم تا آب آن تبخیر شود. وقتی که سس غلیظ شد بادمجان های ساطوری شده را اضافه میکنیم و یک ربع میگذاریم تا کاملاٌ بپزد. سپس در ظرف میکشیم و تخم مرغ نیمروهارو روی آن اضافه میکنیم.

اشتراک گذاری

نظر کاربران:

امتیاز کل 5 از 1 رای
طعم غذا .... 5 ستاره
بسته بندی غذا .... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن .... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد
سبد خرید0