امروز پنج شنبه 1402/07/06
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:21
  • سودابه آهنگر: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:12
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:07
  • اعظم رشیدی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:08:53
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:05
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:02
  • سمیه ابراهیمی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:58
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:54
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:58
  • ستاره طبری: سفارش کیک کماج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:49
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:45
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:44
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:39
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:31
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:15
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:55
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:48
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:44
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | یکشنبه 1402/06/26 - 12:01:15
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/06/26 - 12:01:09
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23

سبد خرید

سبد خرید خالی ست
مجموع قیمت برای شما:
تومان
بررسی نهایی

میرزا قاسمی

قیمت هر پرس: 80,000 تومان
سفارش غذا

مواد لازم

بادمجان
4 عدد
پیاز
1 عدد
سیر
3 حبه
رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ
2 عدد
نمک،فلفل،زردچوبه
به میزان لازم

دستور پخت

بادمجان ها را شسته و کبابی میکنیم سپس پوست آنها را گرفته و ساطوری و ریزش میکنیم و کنار میگذاریم. پیاز داغ کرده و وقتی طلایی شد سپس سیر را هم به آن اضافه میکنیم. و بعد نمک و فلفل و زردچوبه و رب را هم میزنیم. در این مرحله گوجه فرنگی ها را شسته و پوست آنها را میگیریم و رنده میکنیم و به تابه و مواد اضافه میکنیم تا آب آن تبخیر شود. وقتی که سس غلیظ شد بادمجان های ساطوری شده را اضافه میکنیم و یک ربع میگذاریم تا کاملاٌ بپزد. سپس در ظرف میکشیم و تخم مرغ نیمروهارو روی آن اضافه میکنیم.

اشتراک گذاری

نظر کاربران:

امتیاز کل 5 از 1 رای
طعم غذا .... 5 ستاره
بسته بندی غذا .... 5 ستاره
نسبت ارزش غذا به قیمت آن .... 5 ستاره
هیچ نظر ثبت شده ای وجود ندارد
سبد خرید0