page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خورشت آلو اسفناج
خورشت آلو اسفناج

طرز تهیه بیسکویت کرمدارشکلاتی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 2598
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1399/03/20 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

200 گرم
1/2 پیمانه
1 عدد
1 پیمانه
4 پیمانه
1/2 قاشق چایخوری
3 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

بیسکویت ها انواع مختلفی دارند و در زمانی خیلی کم درست می شوند.همه انواع آنها بسیار خوشمزه هستند و گزینه مناسبی برای وعده غذایی عصرانه و خوردن همراه با چای و یا قهوه هستند( بخصوص در روزهای سرد زمستانی خوردن چای با بیسکویت خیلی می چسبد).

در این مطلب طرز تهیه بیسکویت کرمدار که شامل دوعدد بیسکویت ساده و کاکائویی است که مابین بیسکویتها ، شکلات آب شده ( در صورت تمایل می توان شکلات صبحانه و یا کمارمالاد هم بین دو بیسکوئت استفاده کرد و اختیااری است).این بیسکویت طرز تهیه راحتی دارد و به آسانی و در زمانی خیلی کم قابل تهیه است .

این بیسکویت هم در فر و هم در تابه قابل تهیه است پس برای افرادی که به هر علتی به فر دسترسی ندارند نیز گزینه بسیار مناسبی است.

مرحله اول تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

ابتدا و برای شروع تهیه این بیسکویت خوشمزه کرمدار شکلاتی ، 200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق را با 1 پیمانه پودر قند داخل یک ظرف می ریزیم و آنها را با همزن برقی خوب مخلوط می کنیم تا حالت خامه ای رنگ و سبک پیدا کنند( در صورت تمایل می توانید با همزن دستی نیز مواد را مخلوط کنید و اختیاری است).

  بیسکویت کرمدار شکلاتی

مرحله دوم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، 1 عدد تخم مرغ را شکسته و آن را در صورت سالم بودن همراه با 1/2 پیمانه روغن مایع و وانیل به کره و پودر قند مخلوط شده در مرحله قبل اضافه می کنیم و انها را خوب مخلوط می کنیم.

مرحله سوم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، 4 پیمانه آرد را الک می کنیم و ان را پیمانه پیمانه به مواد خمیر بیسکوئت در مرحله قبل اضافه می کنیم و قاطی می کنیم و ورز می دهیم .تا یک خمیر داشته باشیم که نه سفت باشد نه نرم.

مرحله چهارم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، خمیر به دست آمده را سلفون کشیده و به ان نیم ساعت در محیط اتاق استراحت می دهیم.سپس بعد از نیم ساعت خمیر را دوقسمت مساوری تقسیم می کنیم و به نصف خمیر 3 قاشق غذاخوی پودر کاکائو اضافه می کنیم و ان را با خمیر مخلوط می کنیم تا کاملا با خمیر قاطی شده و رنگ خمیر قهوه ای شود. حالا دو خمیر با دو رنگ سفید و قهوه ای داریم.

 بیسکویت کرمدار شکلاتی

مرحله پنجم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، روی یک سطح صاف و ارد پاشی شده خمیرها را با وردنه به ضخامت نیم سانتی متر باز و پهن می کنیم و با قالب به شکل دلخواه آن را قالب می زنیم تا بیسکویت های سفید و قهو ه ای داشته باشیم .سپس بافرو کردن خلال دندان روی سطح بیسکویت آن را سوراخ سوراخ می کنیم.

 بیسکویت کرمدار شکلاتی

مرحله ششم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ،کف یک سینی را کاغذ روغنی می اندازیم و یا کف آن را با روغن مایع چرب می کنیم و بیسکویتها را کف سینی فر و روی کاغذ روغنی قرار می دهیم.سپس سینی را داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد که از 20 دقیقه قبل گرم شده بود برای مدت 12 تا 15 دقیقه قرار می دهیم و وقتی زیر بیسکویت شروع به تیره شدن کرد ، فر را خاموش می کنیم و سینی بیسکویت را از فر بیرون می آوریم.

مرحله هفتم تهیه بیسکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، وقتی بیسکویتها پختند آنها را از فر بیرون می آوریم و بعد از سرد شدن آنها را از کاغذ روغنی جدا می کنیم.برای تهیه شکلات بین دو بیسکویت 200 گرم شکلات تخته ای را خرد می کنیم و ان را داخل یک ظرف می ریزیم و ظرف را روی بخار کتری می گذاریم تا شکلات به روش بن ماری ذوب شود.سپس از شکلات آب شده بین دو بیسکویت می مالیم و بیسکویت را با کمک شکلات به هم وصل می کنیم ( در صورت تمایل می توان از شکلات صبحانه نیز استفاده کرد) .

مرحله هشتم سکویت کرمدار شکلاتی :

سپس در ادامه در این مرحله ، بیسکویت ما آماده است آنها را در ظرف مناسبی قرار می دهیم و برای عصرانه همراه با چای و یا قهوه میل می کنیم و یا برای میان وعده بچه ها در مدرسه از آن استفاده می کنیم.نوش جان 

بیسکویت کرمدار شکلاتی

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1399/03/20 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 2598
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 15 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 15 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان ارده و کشمش و گردو
نان ارده و کشمش و گردو