page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سوپ بُرش روسی
سوپ بُرش روسی

طرز تهیه مینی کیش فرانسوی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 3573
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/09/05
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 6 نظر

مواد لازم:

2/1 فنجان
1 فنجان
3 عدد
سفیده 3 عدد
2 فنجان
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
کمی
3 قاشق غذا خوری
4 حبه
3 عدد
بزرگ 3 عدد
2/1 فنجان
کمی

طرز تهیه و دستور پخت:

فر را روی دمای 230 درجه سانتیگراد تنظیم شده داشته باشد. جهت تهیه خمیر اول باید نشاسته ذرت را در کاسه ای بریزید و نیمی از شیر را به طور مدام ولی کم کم به آن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید که تبدیل به ترکیبی یکدست و روان شود سپس تخم مرغ ها و سفیده ی تخم مرغ به آن اضافه و مجدداً هم بزنید و بعد نصف باقیمانده از شیر، خامه، نمک و جوز هندی را هم با آنها مخلوط کنید. این خمیر بلافاصله قابل استفاده است یا در یخچال درون ظرف در بسته تا یک روز نگهدارید. اما حواستان باشد بعد اینکه آن را از یخچال درآورید باید دوباره خوب هم بزنید تا یکدست شود.

حال یک ماهیتابه نچسب برداشته و روغن را درون آن با حرارت متوسط داغ کرده و سیر و موسیر را 2 دقیقه تفت دهید. کدو را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید و تا 3 الی 4 دقیقه تفت دهید. بعد از نرم شدن ماهیتابه را از روی اجاق بردارید. قالب های مافین را با روغن زیتون چرب، سپس به ترتیب داخل هر قالب پنیر پارمزان، مخلوط کدو یک قاشق چایخوری، روی آنها مقداری ریحان خرد شده و در انتها 1 قاشق غذا خوری از خمیر درون هر قالب بریزید قالب ها را به مدت 15 الی 18 دقیقه درون فر که از قبل گرم آماده داشتید، قرار دهید تا پخته شود و زمانیکه کیش ها کمی پف و طلایی شدند آنها از فر بیرون بیاورید و بگذارید تا خنک شود (10 دقیقه) سپس با استفاده از کارد پلاستیکی اطراف هرکیش را از قالب جدا کنید و آرام آرام آنها را در ظرف دیگری بچینید که بلافاصله قابل سرو هستند.

اگر قصد مصرف نداشتید آنها درون ظرف در دار و در فریزر قرار دهید، هر زمانی که قصد مصرف داشتید آنها را به مدت 5 الی 10 دقیقه درون فر با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید و بعد می توانید میل کنید. لازم به ذکر است که برای داشتن روزی پرانرژی و پرانگیزه این مینی کیش ها را هنگام صبح و برای صبحانه نوش جان کنید.

مینی کیش فرانسوی

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1396/09/05
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذاهای خارجی
تعداد بازدید بازدید: 3573
تعداد نظرها 4.3 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 50 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

09385602246| سه شنبه 1398/05/22 - 19:11:01 | پاسخ

👏👏

s ramezani| سه شنبه 1398/05/22 - 19:10:36 | پاسخ

چه خوبه

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/05/22 - 16:04:59 | پاسخ

یه صبونه عااالی، خداقوت

س اربابی| یکشنبه 1398/03/26 - 16:51:52 | پاسخ

یه صبحانه شیک و زیبا

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 13:38:24 | پاسخ

دستورش عالی بود.

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 15:26:08 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیش لورن
کیش لورن