page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فرنی شیره خرما
فرنی شیره خرما

طرز تهیه دونات

مشاهده ویدئو پادکست سوالات متداول
سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 499098
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/01 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.8 از 154 نظر

پادکست دونات

12625

مواد لازم:

1 لیوان
400گرم
دو عدد
100گرم
2 قاشق غذا خوری
100گرم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
یک استکان

طرز تهیه و دستور پخت:

دونات یک شیرینی پرطرفداره که خیلی هم ساده و راحت میشه اون رو توی خونه آماده کنیم. پس بریم که داشته باشیم یه دونات خوشمزهههه...

  مرحله ی اول  تهیه دونات:

خمیر مایه را با کمی آب ولرم مخلوط کرده و هم میزنیم تا خمیرمایه داخل آب کاملا حل شود.

مرحله ی دوم  تهیه دونات:

شیر را داخل ظرفی ریخته روی شعله گذاشته و آن را کمی گرم میکنیم.

مرحله ی سوم تهیه دونات:

شکر را داخل شیر ریخته و خوب به هم میزنیم تا شکر کاملا در شیر حل شود.

دونات

 مرحله ی چهارم تهیه دونات:

نصف آرد را به آرامی به شیر اضافه کرده و هم میزنیم.

مرحله ی پنجم تهیه دونات:

در ظرفی تخم مرغ ها را شکسته و کره را به آن اضافه کرده و با همزن برقی به خوبی به هم میزنیم تا تخم مرغ کاملا پف کند.

 دونات

  مرحله ی ششم تهیه دونات:

تخم مرغ را به مواد داخل ظرف اضافه کرده و بقیه ی آرد را نیز اضافه میکنیم و همچنین مایه خمیری که از قبل آماده کرده بودیم را به خمیر اضافه میکنیم.

مرحله ی هفتم تهیه دونات:

خمیر را به خوبی ورز داده و روی آن را با پارچه ای میکشیم و به مدت دوساعت اجازه میدهیم خمیر بماند تا ور بیاید.

مرحله ی هشتم  تهیه دونات:

کف سینی کمی آرد میریزیم و خمیر را به ضخامت دلخواه پهن میکنیم و قالب میزنیم.

مرحله ی آخر تهیه دونات:

داخل تابه به اندازه ای که روغن تا نصفه های دونات را دربرگیرد روغن میریزیم و وقتی روغن داغ شد دونات ها را داخل روغن میچینیم و سرخ میکنیم.

شما میتونین دونات را ساده و یا با شکر،شکلات آب شده،قرص های شکلاتی و.... تزئین و نوش جان کنید.

دونات

ویدئوی طرز تهیه دونات

38090
author نویسنده: رؤیا مولوی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/01 - 20:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 499098
تعداد نظرها 3.8 از 154 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 120 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

خمیر دونات باید به اندازه کافی استراحت کنه و بعدش حسابی ورز داده بشه، ورز دادن خمیر بافت دونات رو پوک میکنه و اینو هم بدونید که حتما از روغن داغ داغ برای سرخ کردن استفاده کنید

در صورتی که حباب و کف روی سطح (ترکیب خمیرمایه و آب) دیده نشد باید دور ریخته بشه، چون کل موادتون رو خراب میکنه.  خرابی خمیرمایه بیشتر به دلیل دمای آبه، دمای آب باید اینطوری باشه: نه بیش از حد ولرم نه بیش از حد داغ!

خمیر رو کاملا پهنش کنین، اگر میخواید دوناتتون قطور و تپل باشه باید ضخامت خمیر رو حدودا 3 میلی متر در نظر بگیرین اینو هم بگم که در این صورت باید روغن خیلی داغ نباشه چون داخل دوناتتون خمیری میمونه؛ اینو همیشه در نظر داشته باشین: دونات نازک، روغن داغ تر میخواد و دونات قطور، روغن با دمای کم تر.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| شنبه 1402/07/15 - 18:25:48 | پاسخ

خوب بود

فاطمه جاهد| شنبه 1401/12/27 - 1:29:59 | پاسخ

عالی بود. فقط یه سوال دارم اینکه اگه بخوایم اندازه مواد رو چند برابر کنیم ،مقدار آب و خمیر مایه هم چندبرابر میشه؟

مهدیه سرحدی| پنج شنبه 1401/08/19 - 3:08:51 | پاسخ

عالیه

معصومه امیری| جمعه 1401/03/27 - 16:08:27 | پاسخ

عالی بود

صحرا صبوری| دوشنبه 1401/01/08 - 18:12:26 | پاسخ

عالی بود

مریم خدایار| شنبه 1400/11/02 - 12:55:18 | پاسخ

پسرم عاشقشه

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:56:26

🌹❤

کوسه جنوبجمعه 1401/07/29 - 10:21:38

منم خیلی کلوچتو دوسم دارم

پارینه شجاعی| یکشنبه 1400/09/28 - 15:34:24 | پاسخ

دخترم خیلی دوست داره امیدوارم با طرز تهیه خوب شما بتونم براش درست کنم

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:56:37

🌹❤

نوشین ماکوئی| یکشنبه 1400/09/28 | پاسخ

چه قدر عالیه

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:56:49

🌹❤

شیرین میرکرمی| یکشنبه 1400/07/25 - 23:35:21 | پاسخ

ممنون از آموزش خوبتون

رؤیا مولویشنبه 1400/10/18 - 16:59:06

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:57:04

🌹❤

زهره رییسی خیرآبادی| شنبه 1400/05/09 - 15:09:27 | پاسخ

خوب بود

رؤیا مولویشنبه 1400/10/18 - 16:57:25

حدیث میاحی| شنبه 1400/03/22 - 18:28:45 | پاسخ

تنن
ووو

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:57:21

🌹❤

شباهنگ غیبی| یکشنبه 1400/03/09 | پاسخ

بد نبود

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:57:32

🌹❤

جواد محمدزاده | شنبه 1400/03/08 - 8:35:23 | پاسخ

ممنون

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:57:42

🌹❤

مهدی راعی مقدم | چهارشنبه 1400/02/29 - 15:50:21 | پاسخ

عالی بود

؟

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:57:54

🌹❤

سارا امینی| سه شنبه 1400/01/17 - 12:01:44 | پاسخ

بد

جانچهارشنبه 1400/02/08 - 12:48:05

عالی من درست کردم

رؤیا مولویشنبه 1400/11/09 - 2:58:52

سارا جان ممنون از انتقادت❤سعی میکنم دستور های بعدی بهتر باشه.

اول 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شکلات گلاسه
شکلات گلاسه