وسط نان را برش بزنید بصورتی که دیواره نان خراب نشود
تمام مواد را نگینی خورد کنید
تخم مرغ را در ظرفی با هم زن بزنید
نمک وفلفل وزردچوبه وسبزیجات را به آن بافزایید
حالا مواد را باقاشق در وسط برش نان قرار دهیدو صبر کنید تا تخم مرغ خود را بگیرد بعد طرف دیگر را سرخ کنید
