page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23

طرز تهیه تالیاتلی(tagliatelle) با گوشت قرمه سرخ شده

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 6839
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1397/02/11
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 4 نظر

مواد لازم:

750 گرم
1/3 پیمانه
2 قاشق غذا خوری
1 قاشق غذا خوری
1 قاشق چایخوری
1/2 قاشق چایخوری
1/2 قاشق چایخوری
2 عدد
350 گرم
2 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

تالیاتلی یا همان پاستای نواری یک پاستای واقعا ایتالیایی است که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد امروز طرز تهیه این غذای بی نظیر را با گوشت گاو قرمه شده به شما آموزش میدهیم.بعد از جداکردن چربی اضافه گوشت گاو آن را درون کیسه ی پلاستیکی بپیچید. و به مدت 30 دقیقه تا زمانی که یخ بزند و میکروب ها و انگل های آن از بین بروند در فریزر قرار دهید. حالا به راحتی میتوانید گوشت را به صورت نوارهای باریکی برش دهید. گوشت، آرد ذرت، سس سویا، روغن و ادویه را درون ظرفی با هم مخلوط نمائید. روی ظرف را بپوشانید. و به مدت 60 دقیقه آن را در یخچال نگهداری کنید.

هویج را هم  به صورت رشته های باریکی برش دهید. روغن را درون ماهی تابه روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود. مخلوط گوشت را به چند دسته تقسیم کنید و در چند نوبت به صورت جداگانه سرخ کنید. در هنگام سرخ کردن گوشت را هم بزنید تا گوشت­ ها به هم نچسبند. در پایان به وسیله کاغذ خشک کن آنها را خشک نمائید.

حالا نوبت آماده کردن پاستا است برای این کار پاستای تالیاتلی را درون ظرفی از آب جوش بدون گذاشتن درب آن بپزید تا اندکی نرم شود. بعد از آبکش کردن پاستا آن را با پیاز و کره تفت دهید و گرم نگهدارید.

هویج را به  مخلوط گوشت اضافه کنید و باهم در روغن سرخ کنید. سپس با استفاده از کاغذ خشک کن روغن اضافی آنها را بگیرید. مواد را روی پاستا بریزید و سرو نمائید.

گوشت را می­توان یک روز جلوتر هم تهیه کرد. سرخ کردن گوشت را می­توانید یک ساعت جلوتر هم انجام دهید و روی آن را بپوشانید و در یخچال نگهداری کنید. این خوراک را نمی­توانید فریز کنید. پاستا را درون مایکرویو هم می­توانید آماده کنید.

تالیاتلی با گوشت قرمه سرخ شده 

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1397/02/11
تعداد بازدید بازدید: 6839
تعداد نظرها 4.5 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 25 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا اختر| سه شنبه 1398/04/18 - 14:18:36 | پاسخ

👍

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 18:27:31 | پاسخ

چه فرم خوبی دارن

مرضیه حاجی پور| پنج شنبه 1397/02/13 - 16:43:32 | پاسخ

عالی هست

معصومه حذرخانی | چهارشنبه 1397/02/12 | پاسخ

عجب پاستا خوشمزه ای

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سالاد کنگر فرنگی و گوشت گاو
سالاد کنگر فرنگی و گوشت گاو