page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
بستنی یخی توت فرنگی
بستنی یخی توت فرنگی

طرز تهیه چای به

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی گرم
تعداد بازدید بازدید: 122961
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/19 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 20 نظر

مواد لازم:

500 گرم
2 پیمانه
6 عدد
1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 سلام به مامی فودی های خوش خلق ... و خوش رو...

 فصل پاییز و فصل سرد زمستان که می آید فصل دمنوش های گرم و طبیعی سالم را با خودش می آورد.

در یک عصر پاییزی زیبا در کنار خانواده بعد از گذراندن یک روز سخت کاری هیچی مثل یک دمنوش یا چای خوش طعم و خوش عطر که خودتون آن را درست کرده باشید نمی چسبد و خستگی شما را از تن به در می کند.

یکی از این چای و یا دمنوش های گوارا و خوشمزه چای به هست که هم گیاهی بوده و هم خواص بی نظیری دارد که بعد از خوردن چای به آرامش خاصی به شما می دهد و احساس سبکی می کنید. 

برای درست کردن چای به باید به خشک شده داشته باشیم شما هم می توانید به خشک را از فروشگاه های بزرگ و یا عطاری ها تهیه کنید و هم می توانید به را در خانه به روش خیلی آسان و بهداشتی خشک کنید.

من در این دستور ابتدا روش خشک کردن به را براتون میگم بعد می رویم سراغ دم کردن چای به امیدوارم مطالب براتون مفید باشه.

مرحله اول تهیه چای به:

 ابتدا به ها را خیلی تمیز شسته در داخل آبکش مناسبی گذاشته تا خشک شوند سپس باید به ها را با رنده درشت رنده کنیم برای راحتی کار می توانید هر به را به چهار قسمت تقسیم کرده و بعد در ظرف نسبتا بزرگی رنده کنید.

چای به

 مرحله دوم تهیه چای به:

در ادامه باید به های رنده شده خشک شوند هم می توانید پارچه تمیز و بزرگی را در جایی از خانه که زیاد در آنجا تردد صورت نمی گرد و جای خلوتی است پهن کرده و به ها را با فاصله روی پارچه بریزید تا خشک شوند.

و هم می توانید در داخل چند عدد سینی بزرگ استیل را تمیز شسته و خشک کرده و بعد به های رنده شده در داخل سینی ها با فاصله بریزید تا خشک شوند در هر دو حالت تقریبا 2 روز زمان می برد که به ها کاملا خشک شوند.

اگر به ها خیلی خوب و کامل خشک شده باشند هم رنگ آن ها کمی تیره می شود و هم وقتی در بین دو انگشت فشار می دهیم خوب شکسته و پودر می شود.

چای به

 مرحله سوم تهیه چای به:

در این مرحله یک تابه نسبتا بزرگی را برداشته و روی حرارت با شعله متوسط می گذاریم وقتی که داغ شد به ها ی خشک شده را به اندازه ای که در داخل تابه جا می شود به نوبت می ریزیم و تفت می دهیم تا رطوبت آن ها کشیده شود و کاملا خشک شوند.

باید به ها را به اندازه ای تفت دهیم که کاملا رنگ آن ها تیره شود در غیر این صورت هنگام دم کردن رنگ پس نمی دهد.

چای به

 مرحله چهارم تهیه چای به:

حال آب را در سماور یا ظرف مناسب دیگری بریزید و روی حرارت با شعله متوسط بگذارید تا به جوش بیاید وقتی 5 دقیقه از جوشیدن آب گذشت به ازای هر یک نفر یک قاشق غذا خوری به خشک شده را در قوری بریزید و روی آن آب جوش را اضافه کرده و بعد دانه های هل و چوب دار چین ها را شسته بعد اضافه کنید به مدت 20 دقیقه روی حرارت سماور یا بخار آب بگذارید تا کاملا به خشک شده رنگ پس دهد و چای به دم بکشد.

مرحله پنجم تهیه چای به:

زعفران ساییده و پوره شده را در داخل ظرف درب داری ریخته و روی آن نصف استکان آب جوش بریزید سپس درب ظرف را گذاشته بعد روی حرارت سماور و یا بخار آب می گذاریم تا زعفران دم بکشد بعد از 10 دقیقه زعفران دم کرده را به قوری که چای به در حال دم کشیدن است می ریزیم.

بعد از زمان مقرر چای به خوب دم کشیده آماده می شود می توانید در فنجان ریخته و همراه نبات و یا گز شیرین در کنار خانواده محترم در یک عصر پاییزی میل کنید.

نوش ... جان ...

چای به

چند نکته:

می توانید در 5 دقیقه آخر که چای به در حال دم کشیدن است یک قاشق مربا خوری آبلیموی تازه را اضافه می کنیم و هم می زنیم.

افرادی که دچار بی خوابی شدید شده اند و بی خوابی رنج می برند چای به برای این افراد خیلی مفید است.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/08/19 - 15:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نوشیدنی گرم
تعداد بازدید بازدید: 122961
تعداد نظرها 4.3 از 20 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

بهاره جون| یکشنبه 1401/09/06 - 12:28:29 | پاسخ

سلام خسته نباشیدمن به هارورنده زدم ریختم توی سینی وگذاشتم روی بخاری،آیابایدبازهم روی شعله تفت بدم یانه همینطوری کافیه؟هم قشنگ خوردمیشه وهم رنگش تغییرکرده...

مرجان شنبه 1401/09/12 - 20:08:03

آره باز هم تفت بدهید چون من این کار کردم اصلا رنگ نداد حتما باید تفت بدید

هانیه حجتی| دوشنبه 1401/07/11 - 14:23:58 | پاسخ

سرشار از آرامشه.

Saminnazdane| پنج شنبه 1400/09/25 | پاسخ

تفت دادن به من نمیدونستم واقعا و هر کار میکردم اون رنگی که باید و نداشت.هر جا میدیدم چای به یا به لیمو یا ترکیب زعفران درست میکردن حتی فقط به اونقد خوشرنگ بود هرکاری میکردم خونه نمیتونستم اونجوری دربیارم .ولی این دستور باعث شد قشنگ یاد بگیرم .ممنونم از مامیفود

لیلا| یکشنبه 1400/09/21 - 6:52:02 | پاسخ

بسیارعالی

نگین لطفی| سه شنبه 1400/09/02 - 12:40:25 | پاسخ

طبق همین دستور درست کردم عالی شد

آیلار| دوشنبه 1400/08/17 - 12:30:42 | پاسخ

خوب بود

آیلار رنجی| سه شنبه 1400/07/27 - 12:16:56 | پاسخ

سلام من به رو تریختم روی پارچه آبش گرفته شد ولی خشک خشک نشد بعد تفتش دادم ولی باز خشک نشده که بین دوتا انگشتان شکسته بشه چیکار کنم

معصومه| شنبه 1399/11/04 - 1:38:36 | پاسخ

عااالی

_M JAVANچهارشنبه 1399/11/29 - 14:56:34

هوشنگ حاجی کریملو دوشنبه 1401/01/08 - 19:13:23

سلام از این به خشک شده آماده از کجا باید تهیه کنم برای صادرات ۰۹۱۲۱۹۹۲۸۶۴

سمیه| شنبه 1399/10/20 - 18:20:07 | پاسخ

سلام عزیزم
شنیدم به خشک شده رو وقتی روی گاز تفت بدیم سمی ازش خارج میشه ایا صحت داره؟ شنیدم باید بعد از خشک شدن برای تغییر رنگ حتما در فر قرار بگیره!

_M JAVANچهارشنبه 1399/11/29 - 15:01:43

سلام من چیزی در این باره نشنیدم

حسین| یکشنبه 1399/09/30 - 10:06:10 | پاسخ

بسیار عالی ممنون ازشما

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:42:55

خواهش

فاطمه| چهارشنبه 1399/08/21 - 19:48:24 | پاسخ

چای به درست کردم خیلی ترش شده چیکار کنم

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:47:56

فاطمه مجمعه 1400/11/15 - 19:46:00

شاید به ی که داشتید مرغوب نبوده، به های خارجی مواد نگهدارنده داره و ظاهر خوب، سعی کنید به بومی و ایرانی بگیرید(کوچکتر هست اما شیرین)- چای به برای قلب هم خیلی خوبه، ممنون از سایتتون

نمیگم😑| جمعه 1399/08/09 - 20:00:22 | پاسخ

خوبه

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:48:48

😀

یلدا| جمعه 1399/08/09 - 2:32:22 | پاسخ

عااااااااالی 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

نازنین جمعه 1399/08/09 - 2:34:23

ممنون عالی بود بالاترین نمره

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:49:48

ممنون

علی فرج پور| پنج شنبه 1399/08/08 - 14:47:30 | پاسخ

خیلی عالیه دستتان درد نکند.

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:50:03

سما| دوشنبه 1399/08/05 - 13:06:05 | پاسخ

خیلی عالی بود و به من خیلی کمک کرد اما به نظرم نیاز بود توضیحات بیشتری داده بشه

_M JAVANسه شنبه 1399/10/02 - 13:50:23

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
جگروز لرستان
جگروز لرستان