page loading
امروز سه شنبه 1402/12/29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:10
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:05
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:33:59
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:42
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:38
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:35
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/12/26 - 17:03:30
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1402/12/26 - 17:03:27
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:59
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:19:56
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:05
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:22
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/22 - 17:02:18
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/12/21 - 17:10:11
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/12/15 - 15:40:54
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/12/10 - 14:49:06
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک زرد آلو
کیک زرد آلو

طرز تهیه کیک سیب

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 2668
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/09/21 - 11:40:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

1 پیمانه
1 قاشق چای خوری
1/4 قاشق چای خوری
1/2 پیمانه
2/3 پیمانه
2 عدد
1 قاشق چای خوری
3 قاشق غذا خوری
2 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت همراهان همیشگی مامی فود wink امیدوارم حالتون خوب باشه و در کنار خانواده روزگار خوشی را سپری کنید و چرخ روزگار بر وقف مرادتون بچرخه. 

دستور آشپزی امروز آموزش کیک سیب است، کسانی که طرفدار پای سیب هستند مطمئنن کیک سیب را نیز دوست دارند.

کیک سیب از کیک های خوشمزه و محبوبی می باشد که علاوه بر نوشیدنی های گرم و سرد با بستنی نیز سرو می شود.

یکی از تفاوت های کیک سیب با دیگر کیک های میوه ای این می باشد که خیلی از کیک های میوه ای را تنها در فصول خاصی از سال می توان تهیه کرد.

در حالی که کیک سیب را می توان در تمامی فصول تهیه کرد.

یکی از نکات مهم تهیه ی کیک میوه ای این می باشد سعی کنید برای تهیه ی کیک های میوه ای از میوه هلی تازه و رسیده استفاده کنید تا کیک شما مرغوب تر و خوشمزه تر شو‌د.

بنابراین برای تهیه ی این کیک سعی شده ازسیب های کاملا رسیده، آبدار و شیرین استفاده شود.

مرحله اول تهیه ی کیک سیب:

برای تهیه کیک سیب ابتد فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۶ درجه ی سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود، تا زمانی که کیک را درون فر قرار می دهید به طور یکنواخت پخته شود.

برای تهیه کیک سیب ابتدا ظرف مناسبی برای آماده کردن مایه ی کیک سیب خود انتخاب کرده و شکر و تخم مرغ و کره را درون ظرف ریخته و خوب هم برنید، تا ترکیب کرم رنگ و سبکی حاصل شود.

برای راحتی کار شما می توانید از هم زن برقی نیز استفاده کنید.

تخم مرغ ها را ابتدا تک تک درون کاسه ی کوچکی بشکنید بعد از اطمینان از سالم بودن تخم مرغ ها آن ها را به همراه وانیل به مایه کیک خود اضافه کنید و با بقیه مواد خوب هم بزنید.

در ادامه سه قاشق غذا خوری آب سیب به مایه خود اضافه کرده و همراه بقیه مواد ترکیب کنید. 

اما اگر شما به آب سیب دسترسی نداشتید می توانید به جای آب سیب از آب استفاده کنید.

 کیک سیب

مرحله دوم تهیه ی کیک سیب:

در ظرفی جداگانه آرد را الک کنید تا چسبندگی بین ذرات آرد از بین رفته و خوب هوادهی شود.

با این کار علاوه بر این که آرد با بقیه مواد خوب ترکیب شود باعث می شود کیک شما هنگام پخت به اندازه ی کافی پف کند.

نمک و بکینگ پودر را نیز به آرد اضافه کرده و همراه آن مخلوط کنید، سپس در چند مرحله آرد را به همراه مواد مخلوط در آن را به مایه ی کیک خود اضافه کرده و به آرامی مایه ی کیک را هم بزنید تا آرد نیز با بقیه مواد نیز ترکیب شود.

 کیک سیب

مرحله سوم تهیه ی کیک سیب:

سیب ها را خوب بشویید و پوست بگیرید و هسته ی آن ها را جدا کرده و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید. 

سیب های خرد شده را نیز به مایه کیک خود اضافه کرده و به آرامی همراه بقیه مواد ترکیب کنید.به طوری که تکه های سیب کاملا درون خمیر فرو روند. 

قالب کیک خود را چرب کرده و آرد پاشی کنید، البته شما می توانید بجای آرد پاشی قالب از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید.

مایه کیک را درون قالب بریزید، خمیر کیک سیب حالت چسبنده ای دارد، بنابراین همین که خمیر کیک به طور یکنواخت دورن قالب ریخته شود کفایت می کند و احتیاجی نیست روی کیک شما کاملا صاف باشد.

بعد از این که مایه را درون قالب ریختید حدود یک قاشق غذا خوری شکر بر روی خمیر کیک خود بپاشید، سپس قالب را درون فری که از قبل گرم کرده اید قرا دهید.

حدود ۴۰ دقیقه ی صبر کنید تا کیک سیب شما کاملا پخته شده و روی کیک شما کاملا طلایی و ترد شود.

در این مرحله قالب را از فر بیرون بیاورید، و اجازه دهید تا کیک شما کاملا خنک شود.

بعد از این که کیک شما سرد شد به کمک چاقو به آرامی دیواره های کیک را از قالب جدا کرده، سپس کیک را از قالب جدا کرده و درون ظرف مناسبی قرار دهید.

در این مرحله کیک سیب شما آماده است می توانید آن را با مقدار پودر قند یا هر چه که دوست داشتید تزیین کروه و سرو کنید، نوش جان

 

 کیک سیب

 کیک سیب

 کیک سیب

 کیک سیب

author نویسنده: سمیره لطفی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/09/21 - 11:40:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 2668
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| پنج شنبه 1398/12/29 - 10:01:26 | پاسخ

عالی

سمیره لطفیپنج شنبه 1398/12/29 - 23:26:48

ممنون

مدینه حصاری| چهارشنبه 1398/11/30 - 21:37:12 | پاسخ

ممنون

سمیره لطفیچهارشنبه 1398/11/30 - 21:54:14

قابلی نداشت

شیما عابدی| چهارشنبه 1398/11/30 - 20:08:26 | پاسخ

ممنون

سمیره لطفیچهارشنبه 1398/11/30 - 21:23:18

قابلی نداشت

مامی مریم محمدزاده| شنبه 1398/11/19 - 19:25:51 | پاسخ

عالیه

سمیره لطفییکشنبه 1398/11/20 - 10:39:02

ممنون

تینا عابدی| یکشنبه 1398/10/29 - 22:08:06 | پاسخ

عالی

سمیره لطفیدوشنبه 1398/10/30 - 10:15:53

ممنون

مامی مریم محمدزاده| پنج شنبه 1398/10/05 - 18:15:26 | پاسخ

عالیه

سمیره لطفیپنج شنبه 1398/10/05 - 20:05:46

ممنون

سمیره لطفیپنج شنبه 1398/10/05 - 20:05:47

ممنون

سمیره لطفیپنج شنبه 1398/10/05 - 20:05:47

ممنون

سمیره لطفیپنج شنبه 1398/10/05 - 20:05:47

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان خامه ای
نان خامه ای