سینوزیت:
سینوزیت به التهاب پوشش موکوسی سینوسها گفته می شود که معمولا به دنبال سرماخوردگی، آنفولانزا و سایر عفونت های تنفس معمول رخ می دهد حتی در این فضا میکروب یافت می شود که مشکلات سینوسی را ایجاد کرده و باعث تجمع ترشحات می شود. فرونتال، ماگزیلاری، اتموئید و اسفنوئید نام های این سینوس ها هستند که با بینی در ارتباطند. سینوس های فرونتال در استخوان پیشانی و بالای چشم ها، سینوس های ماگزیلاری در استخوان فک بالایی و در زیر گونه ها و دو طرف بینی و سینوس اتموئید و اسفنوئید در پشت بینی یا دو طرف آن قرار دارد. این سینوسها تا حدی باعث کاهش وزن استخوان جمجمه شده و به صدا طنین می دهند.
تغذیه درمانی:
بیمار باید مصرف نمک را به حداقل ممکن کاهش دهد تا از تجمع آب در بافتها جلوگیری شود. در دوره حاد بیمار که تب هم وجود دارد باید از مصرف غذاهای جامد پرهیز شود و فقط آب سبزیجات و میوه جات تازه را که به نسبت 50 به 50 با آب رقیق شده اند مصرف کند. پس از فروکش کردن تب بیمار می تواند از یک رژیم غذایی کم کالری شامل سبزیجات و میوه جات خام و آب آنها هستند که می توانید مصرف کنید.
بیمار پس از طی کردن این دوران باید کم کم از یک رژیم غذایی متعادل که شامل دانه های گیاهی، مغز میوه جات، غلات و حبوبات، سبزیجات و میوه جات می شود استفاده کند.
استفاده از آب میوه جات به مدت یک هفته در فواصل دو ماه لازم است.
استفاده از شیره سبزیجات و میوه جات به استثنای مرکبات بسیار تاکید می شود.
برای جلوگیری از سرماخوردگی و سینوزیت بهتر است از رژیم غذایی سرشار از ویتامین آ استفاده شود. این ویتامین بسیار مفید است برای ترمیم غشای موکوسی سیتوسها .
ویتامین آ را می توان در شیر، کشک، زرده تخم مرغ، کدو، هویج، سبزیجات برگدار، گوجه فرنگی و انبه دریافت کرد.
آب هویج را به طور جداگانه مصرف کنید. یا از مخلوط آب هویج به همراه آب لبو و خیار استفاده کنید. همچنین می توانید از مخلوط آب هویج به همراه آب اسفناج استفاده کنید. این نوشیدنی ها برای درمان این بیماری بسیاری مفید است.
طرز تهیه این نوشیدنی ها به این صورت است:
ابتدا به اندازه 90 میلی لیتر آب لبو را بگیرید. و به اندازه 90 میلی لیتر هم از آب خیار به آن اضافه کنید و میل کنید.
یا اینکه می توانید 90 میلی لیتر آب لبو را به همراه 170 میلی لیتر آب اسفناج مخلوط کنید و به اندازه 280 میلی لیتر آب هویج به آن اضافه کنید و سپس میل کنید.
برای شیر کردن انواع نوشیدنی ها باید از عسل استفاده شود.
سیر و پیاز را به اندازه زیاد مصرف کنید.
ویتامین های آ و ث را خیلی زیاد مصرف کنید.
آب آناناس بسیار سودمند است برای درمان این بیماری.
بعضی از مواد و خوراکی ها هستند که برای این بیماران مضر است. این خوراکی ها شامل:
مواد غذایی سرخ شده، شیرینی جات، شکر سفید و آرد سفید و محصولات آنها شامل برنج، ماکارونی و مرباجات، ادویه جات تند، گوشت ، کره، روغن و الکل و دخانیات.
مواد غذایی آماده شده باید تازه مصرف شوند یعنی اینکه باید برای یک وعده آماده شود و برای وعده بعدی تازه مصرف شود.
برنامه غذایی رژیم متعادل:
ناشتا: عسل و آبلیموی تازه را آماده کنید. مقداری آب را داخل کتری بریزید و بگذارید تا گرم شود. این آب گرم را داخل یک لیوان بریزید و اجازه دهید تا ولرم شود. سپس به این آب ولرم یک قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید. کمی هم بزنید تا عسل حل شود. سپس آب یک عدد لیموترش تازه را بگیرید و داخل مخلوط آب و عسل بریزید. مخلوط کنید و نوش جان کنید.
صبحانه:میوه های تازه بهترین گزینه برای صبحانه شما هستند. یک لیوان شیر را آماده کنید و یک قاشق غذاخوری عسل داخل آن بریزید و مخلوط کنید. این شیر عسل بهترین گزینه برای صبحانه است.
نهار:برای ناهار می توانید یک کاسه سبزیجات تازه پخته شده میل کنید. کمی نان گندم کامل برای ناهار شما همراه با سبزیجات عالی است. برای نوشیدنی می توانید از یک لیوان دوغ استفاده کنید.
عصرانه:برای عصرانه می توانید از سبزی های تازه استفاده کنید. یا آب آنها را بگیرید و به صورت نوشیدنی استفاده کنید. میوه هم گزینه بسیار عالی برای عصرانه است. البته می توانید آب آنها را هم نوش جان کنید.
شام:سبزیجات خام را تهیه کنید و آنها را تمیز کنید و بشویید. انها را در یک ظرف مناسب بریزید. کمی جوانه های گیاهی آماده را بخرید. البته می توانید در منزل آنها را تهیه کنید. این جوانه ها را به سبزیجات تازه اضافه کنید یا جدا در یک کاسه بریزید. یک قالب کوچک پنیر کنار این سبزیجات بسیار عالی است. برای نوشیدنی در وعده شام می توانید از دوغ استفاده کنید.