اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی یک اسنک کاملا سالم و خوش مزه هستش که بچه ها حتما خوششون می آید و برای مهمانی هاتون گزینه بسیار مناسبی به شمار می آید ، باید از سبزی که برای سبزی پلو استفاده می کنیم تا حد امکان تازه باشد تا عطر و طعم خوبی به پلو بدهد ، همان طور که می دانیم سبزی ها منبع مناسبی برای تامین املاح معدنی و ویتامین مورد نیاز بدن هستند ، پس به طور کلی این غذای مقوی و مفید را نباید فقط در اعیاد و مجالس استفاده کرد ، بلکه باید در طول هفته در برنامه غذایی خود قرار دهیم ، سلام به روی ماه و مهربونتون ، مامی فودی های عزیز و دوست داشتنی ، امروز با طرز تهیه یک اسنک خوش مزه و سالم اومدم ، بریم که با هم درستش کنیم.
مرحله اول درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
اول از همه دویست و پنجاه گرم سبزی پلویی را پاک می کنیم و خوب می شوییم و بعد از این که کامل خشک شد ، خیلی ریز خرد می کنیم ، سبزی پلویی شامل: تره ، جعفری ، شوید و گشنیز به نسبت مساوی ، یک شاخه شنبلیله و یک بوته سیر تازه است.
مرحله دوم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد دو عدد تخم مرغ را همراه با نمک و فلفل خوب به صورت جداگانه هم می زنیم و به سبزی پلویی خرد شده اضافه می کنیم.
مرحله سوم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
مایه کوکو سبزی که درست شد ، کنار می گذاریم و سه عدد سیب زمینی را پوست می کنیم و خوب می شوییم و وقتی خشک شدند ، با رنده ریز رنده می کنیم.
مرحله چهارم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد یک عدد تخم مرغ را با نمک و فلفل خوب هم می زنیم و به سیب زمینی های رنده شده اضافه می کنیم و با هم خوب مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.
مرحله پنجم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
یک تابه را داخلش روغن می ریزیم و اجازه می دهیم تا روی حرارت روغن کامل داغ شود و بعد مایه کوکو سبزی را داخل روغن داغ می ریزیم و پنج دقیقه اول درب تابه را باز می گذاریم و بعد درب تابه را می بندیم.
مرحله ششم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
وقتی یک طرف کوکو کامل سرخ شد ، درب تابه را باز می کنیم و بعد طرف دیگر کوکو را نیز سرخ می کنیم و وقتی کوکو آماده شد ، حرارت را خاموش می کنیم.
مرحله هفتم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
دوباره در تابه دیگری روغن می ریزیم و وقتی روغن داغ شد ، این بار مایه کوکو سیب زمینی را داخل تابه می ریزیم و هر دو طرف کوکو را کامل سرخ می کنیم.
مرحله هشتم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد از این که هر دو کوکو کاملا پختند و سرخ شدند ، داخل بشقاب یا ظرف جداگانه می گذاریم تا کوکوها کمی از حرارت بیفتند ، وقتی کوکوها خنک شدند ، دستگاه اسنک ساز را روشن می کنیم تا داخل دستگاه داغ شود.
مرحله نهم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
نان های تست را برمی داریم و روی یک طرف آن ها را از کوکوی مورد نظر پر می کنیم.
مرحله دهم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد در صورت دلخواه یک گوجه فرنگی را هم بر می داریم و به شکل دلخواه برش می دهیم و روی کوکو قرار می دهیم.
مرحله یازدهم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد یک نان تست دیگر را روی آن قسمت پر شده می گذاریم و به مدت پنج تا ده دقیقه داخل دستگاه اسنک ساز قرار می دهیم تا اسنک ها آماده شوند.
مرحله دوازدهم درست کردن اسنک کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی:
بعد از گذشت ده دقیقه دستگاه را باز می کنیم و اسنک های آماده شده را بر می داریم و داخل ظرف مورد نظر قرار می دهیم و سرو کرده و نوش جان می کنیم.
** بهتون پیشنهاد می کنم ، این اسنک خوش مزه را حتما درست کنید که عاشقش می شوید.
☆☆ نظرات خودتان را هم با من به اشتراک بگذارید که خیلی خوش حال میشم ، حتما از تجربیات خودتان هم به من بگویید. 😍
