page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی ذرت
ترشی ذرت

طرز تهیه ترشی لیته

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 11320
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/04/27
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 13 نظر

مواد لازم:

سبز وقرمز 4 عدد
3کیلو
سبز 100 گرم
بزرگ 4 عدد
پیچ سفید 1 عدد
2 کیلو
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
200 گرم
2 قاشق چای خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا بادمجان‌ها را به خوبی شسته و کلاهک را از آن‌ها جدا کنید دقت کنید پوست بادمجان‌ها نباید کنده شود. بادمجان‌ها را با یک لیوان سرکه و یک لیوان آب درون قابلمه جوشانده و بعد از اینکه بادمجان‌ها را آبکشی کردید همراه با سیر چرخ کنید. فلفل‌ها، هویج و کلم را شسته و ریز خرد کنید برای این کار بهتر است از مخلوط کن استفاده کنید. سپس مواد داخل مخلوط کن را به بادمجان‌ها و سیر اضافه کنید. نمک، زرد چوبه و سبزیجات شامل: مرزه، ترخون، گیشنیز، نعناع، جعفری و سرکه را به ترشی اضافه کنید و خوب به هم بزنید. در آخر ترشی را  برای خوب جا افتادن در یخچال و یا در مکانی خنک به مدت یک هفته نگهداری کنید.

ترشی لیته

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1397/04/27
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 11320
تعداد نظرها 4.8 از 13 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سارا کریمی| جمعه 1398/09/29 - 22:52:55 | پاسخ

عالی

محبوبه عباسی| شنبه 1398/06/30 - 16:45:56 | پاسخ

تند و سریع. عالی

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/04/20 - 12:07:50 | پاسخ

خیلی خووووبه

س اربابی| دوشنبه 1398/03/27 - 20:26:27 | پاسخ

واقعا این ترشی عالیه

مهدیه هژبر| جمعه 1398/02/06 - 12:21:45 | پاسخ

عالی

سمیرا طوسی| سه شنبه 1397/10/04 - 18:37:50 | پاسخ

به به. عالی

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:33:53 | پاسخ

واقعا ممنونم. خیلی لازم داشتم. ترشی لیته رو واقعا دوست دارم

پريسا بهرامي| پنج شنبه 1397/05/18 | پاسخ

😜😜😜

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 15:04:44 | پاسخ

ممنون خسته نباشيد

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 14:43:12 | پاسخ

عاليه

مریم قائم مقامیان| یکشنبه 1397/04/31 - 1:12:18 | پاسخ

البته اگه سیاه دانه و تخم گشنیز تخم شوید زنیان هل باد از هرکدام به مقدار کم درترشی لیته ریخته شود جالب میشه ... وجندعددکدو هم درسرکه پخته شود به همراه بادمجانهاچرخ بشه البته بستگی به ذائقه داره

مهرنوش امین فرد| شنبه 1397/04/30 - 3:46:59 | پاسخ

با این ترکیباتم بنظر خوب میاد. مرسی

مریم قائم مقامیان| پنج شنبه 1397/04/28 - 6:29:43 | پاسخ

خوب

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک گوشت
کیک گوشت