page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
گمنه و خورشت گوجه
گمنه و خورشت گوجه

طرز تهیه کتلت

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1538
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/03/28 - 20:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 11 نظر

مواد لازم:

۱ عدد بزرگ
۲۰۰ گرم
۶ عدد متوسط
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
۱ قاشق چای خوری
به مقدار لازم
۳ عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به همه ی خانومای گل. امیدوارم که حالتون خوب باشه و جمع خونوادتون کنار سفره های خوشمزه و پر از عشقتون جمع باشه. امروز براتون طرز تهیه کتلت رو میخوام آموزش بدم که یک غذای ساده است و اصولا طرفدارای زیادی هم داره. برای این شب های تابستان کتلت میتونه غذای سالم و خوبی باشه که بیرون از منزل هم سرو بشه. برای درست کردن کتلت ابتدا یک عدد پیاز بزرگ را داخل گوشت چرخ کرده رنده میکنیم و به خوبی ورز میدهیم تا گوشت و پیاز به خوبی باهم مخلوط شود. در مرحله ی بعد سیب زمینی ها را پوست گرفته و رنده کنید. بعد از آن گوشت را به سیب زمینی اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و فلفل بزنید و خوب ورز بدهید و هم بزنید تا ترکیب یکدستی به دست آید.

سپس پودر سیر و نعناع خشک را هم بیافزاید و کمی دیگر آن را ورز دهید.  اکنون تابه ای را روی شعله بگذارید. درون آن روغن ریخته و به مدت ۱ دقیقه اجازه دهید که روغن داغ شود. از مایع کتلت یک قاشق برداشته و کف دستتان بریزید و به آن شکل دهید و آن را درون روغن سرخ کنید. حواستان باشد ضخامت کتلت خیلی زیاد نباشد برای اینکه وسط کتلت ممکن است خوب پخته نشود و خام بماند. بعد از آنکه همه ی کتلت ها را سرخ کردید هم میتوانید آن ها را به همراه گوجه درونه قابلمه ای بزارید و بگذارید حدود ۱۰ دقیقه دم بکشد، هم آنکه میتوانید کتلت ها که سرخ شدند آنها را به همراه گوجه و خیار تزئین کرده و نوش جان کنید. امیدوارم از دستور پخت امروز لذت برده باشید.

 کتلت

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/03/28 - 20:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
تعداد بازدید بازدید: 1538
تعداد نظرها 4.5 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه بختیاری| چهارشنبه 1398/03/29 - 20:52:48 | پاسخ

پاسخ به:

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 20:38:17

بسیار عالی

مرسی از شما
البته بعضیا با سیب زمینی آبپز درست میکنن.من که نخوردم تا حالا.

فاطمه بختیاری| چهارشنبه 1398/03/29 - 20:44:17 | پاسخ

پاسخ به:

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 20:38:17

بسیار عالی

خیلیی ممنون🌹

نگین نصرالله زاده | چهارشنبه 1398/03/29 - 20:38:17 | پاسخ

بسیار عالی

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/04/26 - 16:55:15

ممنونم

فاطمه بختیاری| چهارشنبه 1398/03/29 - 16:49:34 | پاسخ

پاسخ به:

رویا رشنو| چهارشنبه 1398/03/29 - 9:47:50

👌👌👌

🌹🌹🌹

رؤیا مولوی وردنجانی| چهارشنبه 1398/03/29 - 14:30:40 | پاسخ

حرف نداره💜

فاطمه بختیاری| چهارشنبه 1398/03/29 - 13:02:04 | پاسخ

پاسخ به:

سمیه غلامی| چهارشنبه 1398/03/29 - 11:57:59

اگر ادویه هم بزنید خیلی بهتر میشه. خسته نباشید

مرسی از نظر خوبتون. موافقم
البته ادویه سلیقه ایی هست.من دستور پخت اولیه رو زدم. مثلا بعضیا از طعم آویشن یا بعضی ادویه ها خوششون نمیاد.

فاطمه بختیاری| چهارشنبه 1398/03/29 - 13:00:44 | پاسخ

پاسخ به:

رویا رشنو| چهارشنبه 1398/03/29 - 9:47:50

👌👌👌

🌹🌹🌹

سمیه غلامی| چهارشنبه 1398/03/29 - 11:57:59 | پاسخ

اگر ادویه هم بزنید خیلی بهتر میشه. خسته نباشید

رویا رشنو| چهارشنبه 1398/03/29 - 9:47:50 | پاسخ

👌👌👌

فاطمه بختیاری| سه شنبه 1398/03/28 - 19:56:56 | پاسخ

پاسخ به:

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 17:33:01

یه غذای خونگی سالم

خیلی هم خوشمزه ست😊

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 17:33:01 | پاسخ

یه غذای خونگی سالم

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/04 - 16:49:59

مرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
فلافل آبادانی
فلافل آبادانی