page loading
امروز جمعه 1400/02/03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:46
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:41
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:37
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:33
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 13:58:29
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:51
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:50:46
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:08:26
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 12:08:19
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:30
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:27
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:21
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 10:49:17
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:13
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:06
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 8:58:02
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:10
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:08
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:06
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1400/02/02 - 7:56:04
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی لطیفه
شیرینی لطیفه

طرز تهیه دمپختک گوجه

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 9704
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/09 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 15 نظر

مواد لازم:

2 عدد متوسط
2 پیمانه
2 عدد متوسط
به میزان لازم
3 عدد متوسط
3 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستان عزیزم خوبین؟ میخوام براتون دستور یه غذایی رو بذارم که خودم خیلی دوستش دارم. غذایی که طعم و عطری بسیار عالی داره. از اون غذاهای ساده ای که اگه بوی اون به مشامتون بره حتما دوست دارین نوش جان کنین. این غذای خوشمزه اسمش دمپختک گوجه یا به قول بعضیا دمی گوجه هست. دوستان ، من در ابتدا برنج رو به مدت 2 ساعت خیسوندم. پیازها را شسته و نگینی کردم و همچنین سیب زمینی ها رو نگینی کردم و بعد به خوبی شستم. خب حالا گوجه فرنگی ها رو هم شستم و به صورت نگینی خرد کردم. دوستای عزیزم شما همچنین می تونید به جای نگینی کردن گوجه فرنگی ها ، اونا رو رنده کنید و به مواد اضافه کنید. (کاملا سلیقه ای هستش) حال شعله را روشن کرده، قابلمه ای را روی آن قرار داده و مقداری روغن اضافه می کنیم. سیب زمینی های نگینی رو درون روغن ریخته و سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن ، سیب زمینی ها رو درون بشقابی ریختم و کنار گذاشتم.

در این مرحله پیاز ها رو درون قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم بعد از آن گوجه فرنگی های نگینی رو اضافه کنید و بزارید تا گوجه ها آب بندازن . بعد از آن ، رب گوجه رو اضافه کنید و تفت بدید . حالا به میزان لازم آب به مواد درون قابلمه اضافه کنید و سیب زمینی های سرخ شده رو اضافه کنید و همچنین  نمک ، فلفل و زردچوبه را نیز اضافه کنید . بعد از 5 دقیقه برنج رو اضافه کردم .

وقتی جوش اومد و آبش کشیده شد گذاشتم دم بکشه. نوش جان

دمپختک گوجه

author نویسنده: نگین نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/09 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 9704
تعداد نظرها 4.1 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نرگس برهان| جمعه 1399/02/05 - 12:03:34 | پاسخ

مشکل همون میزان لازم آبه که نگفتید چقدر باید گذاشت 😐

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1399/02/25 - 15:28:03

عزیزم مقدار کمی آب بزارید تا شفته نشه.. اگر بعد از پخت دیدین یه کم خام هست یه ذره دیگه آب اضاف کن

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1399/02/25 - 15:28:21

🌹🌹

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1399/02/25 - 15:28:37

💋💋💋

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1399/02/25 - 15:28:55

🌹🌹

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1399/02/25 - 15:29:12

😍😍😍😍

حنانه فلاح| یکشنبه 1398/09/03 - 22:25:20 | پاسخ

عالیه

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 14:57:26 | پاسخ

عالی بود

ساحل محمدب| جمعه 1398/07/05 - 15:18:48 | پاسخ

خوب بود

نگین نصرالله زاده جمعه 1398/07/12 - 14:56:32

مرسی

سمیه غلامی| یکشنبه 1398/04/16 | پاسخ

توضیحات کامل بود.مرسی

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/04/16

مرسی

س اربابی| پنج شنبه 1398/04/13 - 20:00:16 | پاسخ

خیلی عالی یه پلو درهم خوشمزه

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/04/13 - 20:03:24

مرسی عزیزم

سکینه حسین چی| پنج شنبه 1398/04/13 - 11:59:58 | پاسخ

خوب بود

نگین نصرالله زاده پنج شنبه 1398/04/13 - 12:01:04

مرسی عزیزم

فاطمه رامی| چهارشنبه 1398/04/12 - 9:59:33 | پاسخ

این غذای دوران کودکی ماست و خیلی دوسش دارم ..مامانم توی این برنج دمی سبزی کوهی هم میریخت خیلی عالیه ...خوشمزه است خیلی

نگین نصرالله زاده چهارشنبه 1398/04/12 - 10:01:20

بله یکی از خوشمزه ترین غذاهاس

رؤیا مولوی| سه شنبه 1398/04/11 - 21:10:29 | پاسخ

چ خوشششمزه

نگین نصرالله زاده سه شنبه 1398/04/11 - 21:12:22

قربونت گلم

نسرين نقدعليان| سه شنبه 1398/04/11 - 17:24:28 | پاسخ

هووم بسيار عالي دلم خواست

نگین نصرالله زاده سه شنبه 1398/04/11 - 17:30:22

🌹🌹🌹

فاطمه منطقی| سه شنبه 1398/04/11 - 1:21:14 | پاسخ

به به

نگین نصرالله زاده سه شنبه 1398/04/11 - 1:23:06

مرسی ممنون

زینب اسماعیلی| دوشنبه 1398/04/10 - 10:33:04 | پاسخ

من درست کردم و غذای خوشمزه ایه

نگین نصرالله زاده دوشنبه 1398/04/10 - 14:10:32

نوش جانت عزیزم

آیه شاهرخی نژاد| یکشنبه 1398/04/09 - 16:50:04 | پاسخ

به به عالیه

نگین نصرالله زاده دوشنبه 1398/04/10 - 1:56:13

تشکر

جعفری جعفری| یکشنبه 1398/04/09 - 14:41:24 | پاسخ

غذایی سالم وخوشمزه با اضافه کردن مقدار بسیارکمی شویت از خودنش لذت ببرید

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/04/09 - 14:44:57

نظر لطفتونه

س اربابی| یکشنبه 1398/04/09 - 12:13:00 | پاسخ

به به چه رنگی

نگین نصرالله زاده یکشنبه 1398/04/09 - 12:54:51

مرسی عزیزم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوکو سبزی  بابلی
کوکو سبزی بابلی