امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پوره سیب زمینی با روغن زیتون
پوره سیب زمینی با روغن زیتون

طرز تهیه ترشی عروس

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 14
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 8 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
نیم کیلو
6 حبه
200 گرم
به مقدار دلخواه
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت دوستان و همراهان گل مامی فود.از اینکه همواره همراه ما هستید بسیار خوشحالیم. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ترشی عروس را آماده کرده ایم . امیدوارم که از طرز تهیه آن لذت ببرید.

مرحله ی اول تهیه ترشی عروس: ابتدا لوبیا سبز ها را خرد کنید و بشویید سپس یک قابلمه را پر از آب کنید و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید سپس دو قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کنید و لوبیای شسته و خرد شده را داخل آب در حال جوش بریزید و برای ۵ دقیقه اجازه بدهید بپزد سپس آبکشش کنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن برود.

 ترشی عروس

مرحله ی دوم تهیه ترشی عروس: فلفل دلمه ای ها را بشویید و خرد کنید . ترخون را هم پاک کنید بشویید و همه مواد را در آبکش بریزید و اجازه بدهید آب اضافی آن برود.

این نکته  بسیار ضروری است که مواد کاملا خشک شوند تا ترشی کپک نزند. حبه های سیر را هم پوست بگیرید و با چاقو دو نیم کنید و آن را درون ظرفی قرار دهید.

 ترشی عروس

مرحله ی سوم تهیه ترشی عروس: ظرف مناسب برای ترشی پیدا کنید و آن را تمیز بشویید و کاملا خشک کنید. فلفل دلمه ایی و فلفل سبز، لوبیا سبز،سیر، نمک و ادویه ترشی و سرکه را در ظرف ترشی بریزید. سرکه تا لبه ی ظرف پر کنید و قبل از انکه در ظرف را ببندید کاملا هواگیری شود .ترشی را در جای خنک و تاریک قرار بدهید. بعد از دو هفته ترشی آماده مصرف است .نوش جان

 ترشی عروس

 

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 14
تعداد نظرها 4.0 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:42:33 | پاسخ

جونم ترشی👏👏😍

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

نوش جان

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 17:03:58 | پاسخ

چقدر زیبا و خوش سلیقه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

ممنون دوست عزیز

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:45 | پاسخ

👏👏

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:30 | پاسخ

ممنون از تجربتون

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

خواهش میکنم

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:10 | پاسخ

نشنیده بودم تاحالا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

امتحان کنید عالیه

s ramezani| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:10:47 | پاسخ

چه اسم قشنگی

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

تشکر

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 | پاسخ

چه زیبا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

مرسی دوست عزیز

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 18:48:12 | پاسخ

جالب بود باید امتحانش کنم

فاطمه بختیاریشنبه 1398/05/19 - 15:13:10

خیلی خوش طعم میشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ميرزاقاسمي گيلاني
ميرزاقاسمي گيلاني