page loading
امروز چهارشنبه 1398/08/22
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/08/22 - 14:36:46
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 14:36:41
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 14:36:37
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 14:36:28
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 13:54:14
  • : | چهارشنبه 1398/08/22 - 13:54:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 13:54:04
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 12:55:59
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 12:55:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 12:55:48
  • : | چهارشنبه 1398/08/22 - 11:51:07
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/08/22 - 11:51:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 11:50:58
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 11:50:52
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 10:55:24
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 10:55:17
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 10:55:12
  • : | چهارشنبه 1398/08/22 - 10:04:54
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 10:04:48
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:59:24
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:59:20
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:59:16
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:07:01
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:06:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/08/22 - 8:06:54
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
تمپرینگ شکلات
تمپرینگ شکلات

طرز تهیه ترشی عروس

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 86
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 8 نظر

مواد لازم:

به مقدار لازم
نیم کیلو
6 حبه
200 گرم
به مقدار دلخواه
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت دوستان و همراهان گل مامی فود.از اینکه همواره همراه ما هستید بسیار خوشحالیم. امروز برای شما عزیزان طرز تهیه ترشی عروس را آماده کرده ایم . امیدوارم که از طرز تهیه آن لذت ببرید.

مرحله ی اول تهیه ترشی عروس:

ابتدا لوبیا سبز ها را خرد کنید و بشویید سپس یک قابلمه را پر از آب کنید و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید سپس دو قاشق غذاخوری نمک به آب اضافه کنید و لوبیای شسته و خرد شده را داخل آب در حال جوش بریزید و برای ۵ دقیقه اجازه بدهید بپزد سپس آبکشش کنید و اجازه دهید تا آب اضافی آن برود.

 ترشی عروس

مرحله ی دوم تهیه ترشی عروس:

فلفل دلمه ای ها را بشویید و خرد کنید . ترخون را هم پاک کنید بشویید و همه مواد را در آبکش بریزید و اجازه بدهید آب اضافی آن برود.

این نکته  بسیار ضروری است که مواد کاملا خشک شوند تا ترشی کپک نزند. حبه های سیر را هم پوست بگیرید و با چاقو دو نیم کنید و آن را درون ظرفی قرار دهید.

 ترشی عروس

مرحله ی سوم تهیه ترشی عروس:

ظرف مناسب برای ترشی پیدا کنید و آن را تمیز بشویید و کاملا خشک کنید. فلفل دلمه ایی و فلفل سبز، لوبیا سبز،سیر، نمک و ادویه ترشی و سرکه را در ظرف ترشی بریزید. سرکه تا لبه ی ظرف پر کنید و قبل از انکه در ظرف را ببندید کاملا هواگیری شود .ترشی را در جای خنک و تاریک قرار بدهید. بعد از دو هفته ترشی آماده مصرف است .نوش جان

 ترشی عروس

 

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/05/22 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 86
تعداد نظرها 4.0 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:42:33 | پاسخ

جونم ترشی👏👏😍

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

نوش جان

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 17:03:58 | پاسخ

چقدر زیبا و خوش سلیقه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

ممنون دوست عزیز

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:45 | پاسخ

👏👏

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/06/20 - 10:36:04

تشکر

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:30 | پاسخ

ممنون از تجربتون

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

خواهش میکنم

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:11:10 | پاسخ

نشنیده بودم تاحالا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

امتحان کنید عالیه

s ramezani| چهارشنبه 1398/05/23 - 3:10:47 | پاسخ

چه اسم قشنگی

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

تشکر

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 | پاسخ

چه زیبا

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24

مرسی دوست عزیز

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 18:48:12 | پاسخ

جالب بود باید امتحانش کنم

فاطمه بختیاریشنبه 1398/05/19 - 15:13:10

خیلی خوش طعم میشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كيك يخچالي ساده
كيك يخچالي ساده