page loading
امروز شنبه 1401/09/19
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:44
  • سپیده فارسی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:34
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:23
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/09/19 - 11:30:14
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:19
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:16
  • وحیده شمس: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:13
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1401/09/17 - 7:43:10
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:39
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:35
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:32
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/09/16 - 14:16:30
  • سیامک رستگار: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:20
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:14
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/09/15 - 10:14:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:09:09
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:57
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/09/14 - 14:08:54
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/13 - 8:18:09
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1401/09/12 - 13:36:12
  • سحر رضایی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1401/09/06 - 13:19:31
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1401/09/05 - 12:40:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی

طرز تهیه تاکو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 2991
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/02 - 17:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 2 نظر

مواد لازم:

150 گرم
مقدار کافی
1 عدد
2 عدد
مقدار کافی
4 قاشق غذاخوری
نصف عدد
1 قاشق غذاخوری
1 حبه
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

امروزه غذاهای خارجی طرفداران زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده اند و در همه جا از جمله ایران غذاهای بین المللی شناخته شده هستند و درست می شوند.تهیه این غذاها مارا از روزمرگی در پخت غذاهای یکنواخت داخلی رها می کند و دامنه لیست غذایی خانواده را گسترش می دهد.از جمله این غذاها تاکو می باشد.تاکو غذایی مکزیکی است که با نوعی نان نازک و خوشمزه به نام تورتیلا درست می شود مواد داخل این غذا بسته به ذائقه افراد متفاوت است و می تواند با مرغ یا گوشت و ... باشد.دراینجا طرز تهیه تاکو با گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه و ...و طرز تهیه نان  خوشمزه این غذا ( نان تورتیلا) را برایتان می گویم.این غذا را به عنوان فینگر فود در مهمانی ها و یا برای وعده غذایی شام می توانید استفاده کنید.طرز تهیه ان غذا بسیار راحت و در عین راحتی بسیار خوشمزه و زیبا می باشد.

مرحله اول تهیه تاکو:

در ابتدا به تهیه نان این غذا می پردازیم. در داخل یک ظرف 150 گرم آرد ذرت و 1/2 قاشق چایخوری نمک و 120 میلی لیتر آب ولرم و 2 قاشق غذاخوری روغن مایع را می ریزیم و با هم مخلوط می کنیم و ورز می دهیم تا خمیر یکدستی حاصل شود.روی یک سطح صاف کمی آرد سفید می ریزیم و 4 دقیقه خمیر  را  با دست ورز می دهیم تا نرم شود. سپس  خمیر را به مدت 1 ساعت داخل یک ظرف استراحت می دهیم.بعد از 1 ساعت استراحت ، خمیر را به گلوله های گوچک تقسیم می کنیم. روی یک سطح میز کار صاف کمی ارد می ریزیم و گلوله ها را روی دو نایلون با وردنه به شکل دایره ای و نازک باز می کنیم . در صورت تمایل می توانیم از قالب نیز استفاده کنیم.داخل یک تابه کمی روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد نان را در روغن کمی سرخ می کنیم.  اواسط سرخ شدن نان را از وسط تا می کنیم و با دست نگه می داریم تا حالت بگیرد و بعدا با موادگوشتی تاکو داخل آنرا پر کنیم. 

تاکو

مرحله دوم تهیه تاکو:

سپس در این مرحله 1 عدد پیاز را با آب شسته و با چاقو پوست می کنیم و با چاقو به صورت نگینی و ریز خرد می کنیم. داخل یک تابه کمی روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن خوب داغ شد پیازها را در روغن تفت می دهیم تا طلایی و سبک  و کم حجم شود و بلافاصله 1 حبه سیر را با چاقو پوست کنده و خرد و ریز می کنیم و در تابه پیازها تفت می دهیم تا بوی سیر بلند شود.

مرحله سوم تهیه تاکو:

 سپس در این مرحله250 گرم گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله را به پیازها اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند و نمک و فلفل را به مقدار کافی همراه با 1 قاشق رب گوجه فرنگی و کمی آب به تابه اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم و در تابه را می بندیم و اجازه می دهیم تا گوشت بپزد و آب آن خشک شود.

مرحله چهارم تهیه تاکو:

 سپس در این مرحله1 عدد فلفل دلمه ای کوچک و 3 عدد فلفل سبز تندرا با اب می شوریم و با چاقو به صورت نگینی خرد می کنیم و به تابه گوشت و پیاز ها اضافه می کنیم و با آن تفت می دهیم.

 

تاکو

مرحله پنجم تهیه تاکو:

 سپس در این مرحله 2 عدد گوجه فرنگی را با اب شسته و سپس آن را به صورت نگینی خرد می کنیم و داخل تابه گوشت و پیاز داغ و فلفل دلمه ای می ریزیم و با مواد خوب مخلوط می کنیم.سپس در تابه را می بندیم تا آب گوجه به خورد مواد داخل تابه رود و مواد بدون آب شود. اکنون مواد داخل تاکو ما آماده است( ملات تاکو).

مرحله ششم تهیه تاکو:

 سپس در این مرحله نان تاکو تهیه شده در مرحله اول را برداشته و داخل ان را با مایه تاکو ( ملات تاکو)پر می کنیم. همچنین  داخل تاکوها را با کاهوی خرد شده و روی ساندویچ تاکو را با پنیر پارمزان رنده شده پر می کنیم.اکنون غذای ما آمده سرو است. آن ها را در یک ظرف مناسب می چینیم و ان را برای وعده غذایی شام و یا برای میان وعده و یا به شکل فینگر فود استفاده می کنیم. نوش جان. 

تاکو

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/09/02 - 17:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: فینگر فود
تعداد بازدید بازدید: 2991
تعداد نظرها 4.0 از 2 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

09923365646| دوشنبه 1398/12/19 - 9:35:23 | پاسخ

خوب

تینا عابدی| یکشنبه 1398/10/29 - 22:15:28 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
رنگینک رولتی
رنگینک رولتی